Rulada de porc cu legume la cuptor este ideală pentru cina festivă de Revelion. Fragedă, suculentă și plină de arome unice, această bunătate va face cu siguranță furori pe mesele dumneavoastră. Se prepară ușor și merge de minune cu murături sau o salată de varză acră, potrivit Cosânzenele gătesc. Iată ingredientele de care ai nevoie.
– cotlet de porc fără os
– 125 g de bacon mărunțit
– 200 g de cașcaval
– 2 legături de pătrunjel
– un ardei copt la oțet
– sare și piper
– o lingură de ulei de măsline
– rozmarin
– cimbrișor
– legume: cartofi, morcovi, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, ceapă roșie
– un pahar și jumătate de apă
Citește continuarea aici.
