Deși toamna aduce multe produse delicioase pe mesele noastre, precum murăturile, pastrama sau băuturile tradiționale, cei care țin dietă ar trebui să fie atenți și la ce fructe aleg să consume în această perioadă.
Strugurii, cu un conținut ridicat de fructoză, nu sunt potriviți pentru pierderea în greutate. Valoarea lor calorică este remarcabilă: un kilogram de struguri echivalează din punct de vedere nutrițional cu 600 de grame de carne de vită, 300 de grame de pâine sau 1,5 kilograme de cartofi. De asemenea, această cantitate de struguri oferă aceeași valoare nutrițională precum 3 kilograme de roșii. Așadar, consumul regulat de struguri în cantități mari poate împiedica scăderea în greutate.
Ce spun specialiștii despre conținutul caloric al strugurilor
Nutriționista Oana Ciuhureanu atrage atenția asupra conținutului de zahăr și calorii din struguri. Ea explică faptul că strugurii au între 100 și 150 de calorii la 100 de grame, în funcție de soi, și că zahărul conținut (fructoza) ajunge la aproximativ 15-16 grame per 100 de grame de fruct. Totodată, prunele proaspete, o altă opțiune de sezon, sunt mai recomandate pentru cei care vor să slăbească, având un aport de 60 de calorii la 100 de grame și aproximativ 10 grame de zahăr.
Medicul recomandă limitarea cantității zilnice de fructoză la un adult la 15-30 de grame, ceea ce înseamnă că ar trebui să fim moderați cu fructele bogate în zahăr, mai ales dacă urmărim o reducere în greutate. Prin urmare, dacă vrem să slăbim, este indicat să optăm pentru fructe precum afinele, zmeura sau căpșunile, care sunt mai sărace în calorii și zaharuri.
