Pizza de post cu blat din mălai. O să te cucerească instant

Ingrediente pentru blat și topping:

Pentru blat:

100 g făină de mălai

800 ml apă

1 ½ linguriță sare

100 g cașcaval ras (opțional, pentru variantele care permit lactatele)

Pentru topping:

1 ardei roșu (julien)

1 ardei galben (julien)

1 dovlecel zucchini (rondele)

1 ceapă mică roșie (tocată mărunt)https://click.ro/lifestyle/retete/pizza-de-post-cu-blat-din-malai-o-sa-te-2404969.html

3 roșii mari (opărite și tocate)

100 g ciuperci proaspete (feliate)

100 g măsline negre (fără sâmburi)

2 linguri frunze de busuioc proaspăt

2 linguri ulei de măsline

150 g brânză mozzarella vegetală (pentru rețeta de post)

Mod de preparare:Prepararea blatului din mălai:

Într-un bol, amestecă făina de mălai cu apa și o linguriță de sare.

Pune compoziția în cuptorul cu microunde la temperatura maximă pentru 5 minute. Amestecă energic cu telul pentru a evita formarea cocoloașelor și mai gătește încă 3 minute.

Încorporează cașcavalul vegetal (sau clasic, în funcție de preferințe) în mămăliga fierbinte, apoi transferă compoziția într-o formă de tartă unsă cu ulei de măsline (diametrul de 26 cm). Nivelează uniform și lasă să se răcească timp de 15 minute.

Citește continuarea aici.