Ciulama de pui cu ciuperci, preparatul delicios cu „gust de copilărie”
Pentru ingrediente avem nevoie de:
– pulpe inferioare de pui (puteți folosi orice tip de carne de pui, în funcție de preferințe)
– o ceapă
– 2 morcovi
– o bucată de țelină
– 2-3 linguri de ulei
– sare și piper după gust
– 4-5 ciuperci brune (pas opțional)
– câteva căni mari de apă
– 80 de grame de unt
– 3-4 linguri de făină
– mărar sau pătrunjel proaspăt
– mămăligă pentru servire (opțional)
Citește continuarea aici.
