Este vorba despre slushy, băutura răcoritoare colorată, cu gheață și arome fructate, disponibilă în parcuri de distracții, cinematografe sau magazine din mall-uri. Deși pare inofensivă, specialiștii avertizează că acest produs poate provoca reacții severe, în special la copiii mici, relatează BBC.
De ce este periculos slushy?
Slushy conține glicerol, un îndulcitor folosit pentru a împiedica înghețarea completă a băuturii. Deși glicerolul este considerat sigur în cantități moderate, consumul excesiv poate duce la intoxicație, mai ales în cazul celor mici. Un studiu recent publicat în Archives of Disease in Childhood a analizat 21 de cazuri din Marea Britanie și Irlanda în care copiii, cu vârste între 2 și 7 ani, au avut nevoie de tratament medical de urgență după consumul acestei băuturi.
Medicii au identificat un „sindrom al intoxicației cu glicerol”, manifestat prin simptome grave precum:
Pierderea cunoștinței Hipoglicemie severă (nivel scăzut de zahăr în sânge) Acidoză metabolică (aciditate crescută în sânge) Convulsii în unele cazuri
Patru dintre copiii studiați au avut nevoie de investigații cerebrale, iar toți au necesitat intervenție medicală urgentă. Din fericire, toți și-au revenit și au fost externați, însă specialiștii avertizează că numărul cazurilor reale ar putea fi mult mai mare.
Recomandările autorităților
Food Standards Agency (FSA) din Marea Britanie a emis deja recomandări privind consumul de slushy:
Copiii sub 5 ani ar trebui să evite complet aceste băuturi Copiii sub 11 ani nu ar trebui să consume mai mult de un slushy pe zi
Profesorul Ellen Crushell, autorul principal al studiului, avertizează că este dificil pentru părinți să determine cantitatea exactă de glicerol dintr-un produs, ceea ce face ca riscul să fie greu de gestionat.
În prezent, autoritățile britanice analizează posibilitatea interzicerii vânzării acestor băuturi către copiii mici, o măsură care ar putea fi implementată în perioada următoare.
Deși slushy este perceput ca un răsfăț răcoritor, studiile recente ridică semne de întrebare cu privire la siguranța sa pentru copii. Părinții sunt sfătuiți să limiteze consumul acestor băuturi și să fie atenți la eventualele reacții adverse. În paralel, autoritățile britanice analizează măsuri care ar putea duce la interzicerea parțială sau totală a produsului.
