Comisarii ANPC au inspectat 25 de unități comerciale și au identificat o serie de nereguli grave. Printre cele mai semnificative probleme descoperite s-au numărat condițiile necorespunzătoare de depozitare a produselor, inclusiv prezența gândacilor în spațiile de stocare, utilizarea de materii prime fără etichetarea corespunzătoare și neafişarea ingredientelor cu potențial alergen. De asemenea, au fost identificate vitrine frigorifice neigienizate și produse expirate, ceea ce a dus la retragerea unor produse de la comercializare și la suspendarea activității în anumite locații până la remedierea deficiențelor.
Piața Nicolina și hala de lactate Ecopiata, închise temporar
Comisarii ANPC au efectuat verificări și în Piața Nicolina, precum și în Hala de lactate administrată de Ecopiata, sub autoritatea Primăriei Iași. Aici au fost găsite vitrine frigorifice neigienizate, cu rugină și resturi alimentare, și tarabe din metal ruginite, care nu îndeplineau condițiile minime de igienă. În plus, produsele lactate erau comercializate la temperatura mediului ambiant, de aproximativ 17 grade Celsius, mult peste intervalul optim de 0-4 grade Celsius.
Ca urmare a acestor abateri, autoritățile au dispus oprirea temporară a activității pentru igienizarea vitrinelor frigorifice, iar hala va fi dotată cu echipamente frigorifice noi în termen de trei luni.
Abateri găsite în brutării și alte unități comerciale
Printre deficiențele descoperite în brutării s-au numărat utilaje de producție neigienizate, pavimente deteriorate, tavan și pereți cu impurități, dar și produse expirate. De asemenea, la unitatea SC Petrisor Mihai Construct SRL din Piața Nicolina, s-a dispus suspendarea activității din cauza neregulilor legate de igienizarea trunchiului din lemn folosit pentru tranșarea cărnii.
Aceste măsuri subliniază importanța respectării normelor de igienă și siguranță alimentară, iar ANPC va continua verificările pentru a proteja sănătatea consumatorilor din Iași.
