Este vorba despre m\u0103m\u0103lig, care este un aliment minune. Porumbul, aceast\u0103 cereal\u0103 at\u00e2t de banal\u0103, transformat \u00een m\u0103lai, iar apoi \u00een m\u0103m\u0103lig\u0103, devine un aliment foarte gustos, dar \u0219i un adev\u0103rat elixir pentru s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n
M\u0103m\u0103liga, alimentul minune<\/p>\n
Este recunoscut pentru propriet\u0103\u021bile sale astringente, diuretice, antiinflamatoare, tonice \u0219i este utilizat ca aliment, dar \u0219i ca plant\u0103 medicinal\u0103 dintotdeauna, iar pentru str\u0103mo\u0219ii no\u0219tri a constituit unul dintre alimentele de baz\u0103.<\/p>\n
Porumbul este bogat in acizi gra\u0219i nesatura\u021bi 90%, con\u021bine multe hidrocarburi, amidon, albumine, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, vitamina K, fier, fosfor, magneziu, zinc, potasiu si fibre, conform\u00a0Sfatul Medicului.<\/p>\n
Porumbul \u0219i m\u0103laiul de porumb \u00ee\u0219i p\u0103streaz\u0103 peste 60% dintre propriet\u0103\u021bile nutritive, chiar \u0219i dup\u0103 fierbere, fiind un aliment ideal care ajut\u0103 la dimiunuarea nivelului de stres din organism. Este bogat \u00een vitaminele din grupa B, care au un rol deosebit de important asupra bunei func\u021bion\u0103ri a sistemului nervos, a mu\u0219chilor, a inimii \u0219i asupra produc\u021biei de globule ro\u0219ii.<\/p>\n
De asemenea, mai con\u021bine vitamina E, cu rol \u00een\u00a0prevenirea artritei si cu rol de sc\u0103dere a colesterolului \u0219i a riscului de ateroscleroz\u0103 \u0219i infarct.\u00a0Mai con\u021bine \u0219i potasiu, care este un element esen\u021bial \u00een buna func\u021bionare a mu\u0219chilor inimii.<\/p>\n
Conform aceleea\u0219i surse, gastrita \u0219i ulcerul sunt ameliorate prin consumul de m\u0103m\u0103lig\u0103 cald\u0103 \u00een loc de p\u00e2ine. M\u0103laiul reduce aciditatea, \u00een plus are \u0219i un efect calmant, aproape sedativ.<\/p>\n
Vitamina A pe care o con\u021bine porumbul este un\u00a0antioxidant natural important, ideal\u00a0 pentru func\u021bionarea corect\u0103 a organismului,\u00a0pentru un metabolism rapid, care contribuie la pierderea \u00een greutate. De asemenea, fiind bogat \u00een fibre regleaz\u0103 tranzitul intenstinal.<\/p>\n