Mici pufosi din amestec de vita si oaie<\/p>\n
Carnea de oaie este putin mai grea pentru sistemul digestiv, dar, amestecata cu cea de vita, poate sta la baza unor mici extrem de savurosi. De altfel, prin combina\u021bia dintre carnea de oaia \u0219i cea de vit\u0103 ies cei mai gusto\u0219i mititei. \u00cens\u0103 un condiment pe care \u00eel ai \u00een buc\u0103t\u0103rie este cel care le va da o savoare aparte.<\/p>\n
Ingrediente<\/p>\n
500 g carne de vita cu grasime;500 g carne de oaie;5 catei usturoi;1 lingurita cimbru uscat;\u00bd lingurita bicarbonat de sodiu;3 linguri de ulei de floarea-soarelui;1 lingurita sare;1 lingurita piper.<\/p>\n
Mod de preparare: zdrobeste usturoiul, amesteca-l cu trei linguri de apa si lasa deoparte, sa se infuzeze putin. Carnea se trece de trei ori prin masina de tocat, pentru a deveni extrem de fina. Amesteca, apoi, carnea cu restul ingredientelor si lasa compozitia la rece, timp de cateva ore, pentru a se odihni. Cu mana umeda, formeaza micii, unge-i cu putin ulei si da-i iar la frigider o jumatate de ora. Pune-i pe gratarul bine incins si nu intoarce micii pana nu se desprind singuri de gratar, pentru a nu se sfarama. Serveste-i fierbinti, cu mustar si paine proaspata.<\/p>\n
Cel mai bun sos pentru paste. Se prapar\u0103 \u00een cas\u0103, doar din ingrediente naturale. Rapid \u0219i delicios<\/a><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mici pufosi din amestec de vita si oaie Carnea de oaie este putin mai grea…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":11501,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}