{"id":15810,"date":"2024-12-11T19:45:17","date_gmt":"2024-12-11T19:45:17","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/12\/11\/ce-te-faci-daca-muraturile-au-facut-floare-trucul-prin-care-poti-sa-le-salvezi-impartasit-de-bunicii-nostri\/"},"modified":"2024-12-11T19:45:17","modified_gmt":"2024-12-11T19:45:17","slug":"ce-te-faci-daca-muraturile-au-facut-floare-trucul-prin-care-poti-sa-le-salvezi-impartasit-de-bunicii-nostri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/12\/11\/ce-te-faci-daca-muraturile-au-facut-floare-trucul-prin-care-poti-sa-le-salvezi-impartasit-de-bunicii-nostri\/","title":{"rendered":"Ce te faci dac\u0103 mur\u0103turile au f\u0103cut floare? Trucul prin care po\u021bi s\u0103 le salvezi, \u00eemp\u0103rt\u0103\u0219it de bunicii no\u0219tri"},"content":{"rendered":"

\u00cen general, mur\u0103turile sunt preparate relativ u\u0219or de realizat, totu\u0219i pot ap\u0103rea anumite probleme pe parcurs care ne pot cauza nepl\u0103ceri serioase. \u00cen cazul \u00een care am f\u0103cut o eroare \u00een procesul de murare a legumelor, exist\u0103 riscul ca \u00een borcane s\u0103 se formeze flori de mucegai, ceea ce ar putea compromite mur\u0103turile noastre.<\/p>\n

Cu toate acestea, dac\u0103 \u0219tim cum s\u0103 abord\u0103m aceast\u0103 situa\u021bie, problema nu va fi at\u00e2t de grav\u0103 pe c\u00e2t ne-am putea imagina. Folosind o metod\u0103 simpl\u0103 \u0219i eficient\u0103, putem salva mur\u0103turile, chiar \u0219i dup\u0103 ce s-au dezvoltat deja semne de mucegai.<\/p>\n

De ce s\u0103 m\u0103n\u00e2nci mai multe mur\u0103turi \u00een aceast\u0103 iarn\u0103. Un nutri\u021bionist explic\u0103 ce beneficii au legumele murate pentru s\u0103n\u0103tatea intestinal\u0103<\/a><\/p>\n

O solu\u021bie ingenioas\u0103 pentru salvarea mur\u0103turilor Dac\u0103 reac\u021bion\u0103m prompt, avem \u0219ansa de a salva mur\u0103turile, chiar \u0219i atunci c\u00e2nd observ\u0103m c\u0103 au \u00eenceput s\u0103 fac\u0103 floare. Tot ce trebuie s\u0103 facem este s\u0103 scoatem ingredientele din borcan \u0219i s\u0103 cur\u0103\u021b\u0103m bine recipientul cu ap\u0103 fierbinte. Este esen\u021bial s\u0103 sp\u0103l\u0103m nu doar interiorul borcanului, ci \u0219i gura acestuia.<\/p>\n

Mai departe, va trebui s\u0103 strecur\u0103m saramura printr-un tifon dublu, \u00eenapoi \u00een borcan. Apoi, vom pune legumele la locul lor, vom \u00eenchide borcanul ermetic, iar problema ar trebui s\u0103 fie rezolvat\u0103!\u00a0<\/p>\n

Cum putem \u00eempiedica aceast\u0103 problem\u0103<\/p>\n

Exist\u0103 \u0219i c\u00e2teva sfaturi care ne pot ajuta s\u0103 evit\u0103m aceast\u0103 problem\u0103 cu totul! De exemplu, trebuie s\u0103 \u0219tim c\u0103 borcanele trebuie s\u0103 fie sterilizate, iar o metod\u0103 ingenioas\u0103 este s\u0103 le sp\u0103l\u0103m cu ap\u0103 \u0219i cu bicarbonat de sodiu.<\/p>\n

De asemenea, apa pe care o folosim la saramur\u0103 nu trebuie s\u0103 fie de la robinet! Ea trebuie s\u0103 fie fiart\u0103, iar apoi l\u0103sat\u0103 s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103, pentru a reduce c\u00e2t mai mult riscul apari\u021biei florii. Iar \u00een ce prive\u0219te sarea, cel mai bine este s\u0103 folosim sare grunjoas\u0103 \u0219i neiodat\u0103, pentru un gust mai bun ca oric\u00e2nd.<\/p>\n

A fost \u00eencoronat\u0103 regina mur\u0103turilor. Bifeaz\u0103 toate beneficiile pentru s\u0103n\u0103tate, este delicioas\u0103 \u0219i poate fi folosit\u0103 \u00een sute de combina\u021bii gastronomice<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00cen general, mur\u0103turile sunt preparate relativ u\u0219or de realizat, totu\u0219i pot ap\u0103rea anumite probleme pe…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":15806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}