{"id":15891,"date":"2024-12-12T06:45:19","date_gmt":"2024-12-12T06:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/12\/12\/ce-poti-face-cu-pilaful-ramas-retete-rapide-si-savuroase-cu-orez\/"},"modified":"2024-12-12T06:45:19","modified_gmt":"2024-12-12T06:45:19","slug":"ce-poti-face-cu-pilaful-ramas-retete-rapide-si-savuroase-cu-orez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/12\/12\/ce-poti-face-cu-pilaful-ramas-retete-rapide-si-savuroase-cu-orez\/","title":{"rendered":"Ce po\u021bi face cu pilaful r\u0103mas. Re\u021bete rapide \u0219i savuroase cu orez"},"content":{"rendered":"

Pilaful este un preparat delicios din orez, care are origini \u00een Orientul Mijlociu \u0219i Asia Central\u0103, dar care este foarte popular \u0219i \u00een gastronomia rom\u00e2neasc\u0103. Dac\u0103 se \u00eent\u00e2mpl\u0103 s\u0103 g\u0103te\u0219ti o cantitate prea mare \u0219i nu \u0219tii ce po\u021bi face cu pilaful r\u0103mas, atunci te invit\u0103m s\u0103 te inspiri din re\u021betele de mai jos.<\/p>\n

Orezul este un ingredient care nu trebuie s\u0103 lipseasc\u0103 din nicio buc\u0103t\u0103rie. Indiferent ce alte legume, tipuri de carne sau condimente mai ai \u00een frigider sau c\u0103mar\u0103, dac\u0103 ai \u0219i orez po\u021bi s\u0103 prepari un fel de m\u00e2ncare delicios \u0219i s\u0103\u021bios.<\/p>\n

Crochete de orez cu ca\u0219caval<\/p>\n

Crochetele de orez cu ca\u0219caval\u00a0sunt o gustare delicioas\u0103 \u0219i potrivit\u0103 pentru a folosi resturile de pilaf. Serve\u0219te crochetele calde, de preferin\u021b\u0103 cu o garnitur\u0103 de salat\u0103 verde proasp\u0103t\u0103 sau cu o sos de iaurt, usturoi \u0219i verdea\u021b\u0103.<\/p>\n

Ingrediente500 g pilaf1 ou mare, b\u0103tut120 g ca\u0219caval ras2 linguri\u021be de pesmet (plus extra pentru \u00eenvelit)p\u0103trunjel proasp\u0103t tocat (op\u021bional)sarepiper dup\u0103 gustulei pentru pr\u0103jitMod de preparare<\/p>\n

\u00centr-un castron mare, se amestec\u0103 pilaful cu oul b\u0103tut, ca\u0219cavalul ras, pesmetul, p\u0103trunjelul tocat \u0219i se condimenteaz\u0103 cu sare \u0219i piper dup\u0103 gust. Se amestec\u0103 bine ingredientele p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd se ob\u021bine o compozi\u021bie omogen\u0103.<\/p>\n

Se modeleaz\u0103 amestecul \u00een bile mici, apoi se preseaz\u0103 u\u0219or pentru a le forma sub form\u0103 de crochete. Se pot da \u0219i prin pesmet pentru a le acoperi uniform.<\/p>\n

Se \u00eencinge uleiul \u00eentr-o tigaie ad\u00e2nc\u0103 sau \u00eentr-o crati\u021b\u0103 la foc mediu. Se pun crochetele \u00een uleiul \u00eencins, av\u00e2nd grij\u0103 s\u0103 nu se suprapun\u0103. Se pr\u0103jesc crochetele pe fiecare parte p\u00e2n\u0103 devin aurii \u0219i crocante, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Se pot pr\u0103ji crochetele \u00een dou\u0103-trei tran\u0219e, \u00een func\u021bie de dimensiunea tig\u0103ii tale.<\/p>\n

Se scot crochetele pe un \u0219erve\u021bel de h\u00e2rtie pentru a absorbi excesul de ulei.<\/p>\n

Cu ce po\u021bi acri ciorbele. Cea mai s\u0103n\u0103toas\u0103 solu\u021bie care \u00eei va conferi \u0219i cel mai bun gust<\/a>Chiftele de orez<\/p>\n

Chiftelele de orez sunt o op\u021biune delicioas\u0103 \u0219i versatil\u0103, ideal\u0103 pentru a utiliza orezul r\u0103mas de la alte mese. Serve\u0219te chiftelu\u021bele calde, al\u0103turi de\u00a0o garnitur\u0103 de salat\u0103 verde, sos de iaurt sau de ro\u0219ii, dup\u0103 preferin\u021b\u0103.<\/p>\n

Ingrediente500 g pilaf1 ou mare, b\u0103tut120 g pesmet (plus extra pentru \u00eenvelit)80 g parmezan ras (op\u021bional)p\u0103trunjel proasp\u0103t tocat (sau alte ierburi preferate, cum ar fi busuioc sau cimbru)2 c\u0103\u021bei de usturoi, m\u0103run\u021bi\u021bi fin sau pisatisarepiper dup\u0103 gustulei pentru pr\u0103jitMod de preparare<\/p>\n

\u00centr-un castron mare, se amestec\u0103 orezul g\u0103tit cu oul b\u0103tut, pesmetul, parmezanul ras, p\u0103trunjelul tocat, usturoiul m\u0103run\u021bit \u0219i se condimenteaz\u0103 cu sare \u0219i piper dup\u0103 gust. Se amestec\u0103 bine ingredientele p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd se omogenizeaz\u0103 compozi\u021bia.<\/p>\n

Se modeleaz\u0103 amestecul \u00een bile mici, apoi se presar\u0103 cu pesmet pentru a le acoperi uniform. Dac\u0103 compozi\u021bia este prea moale, se poate ad\u0103uga \u00een ea pu\u021bin pesmet pentru a o \u00eengro\u0219a.<\/p>\n

Se \u00eencinge uleiul \u00eentr-o tigaie ad\u00e2nc\u0103 sau \u00eentr-o crati\u021b\u0103 la foc mediu. Apoi se pun chiftelu\u021bele \u00een uleiul \u00eencins, av\u00e2nd grij\u0103 s\u0103 nu se suprapun\u0103. Se pr\u0103jesc chiftelu\u021bele pe fiecare parte p\u00e2n\u0103 devin aurii \u0219i crocante, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Apoi se scot pe un \u0219erve\u021bel de h\u00e2rtie pentru a absorbi excesul de ulei.<\/p>\n

Serve\u0219te chiftelu\u021bele calde, al\u0103turi de o garnitur\u0103 de salat\u0103 verde, sos de iaurt sau de ro\u0219ii, dup\u0103 preferin\u021b\u0103.<\/p>\n

Ce trebuie s\u0103 faci ca fasolea s\u0103 se fiarb\u0103 repede. Trucuri de preparare a acestui aliment<\/a>Ce mai po\u021bi face cu pilaful r\u0103mas<\/p>\n

Se \u00eent\u00e2mpl\u0103 destul de des s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 o cantitate de m\u00e2ncare pe care, de cele mai multe ori, din p\u0103cate, o arunci. Nu este cazul \u0219i cu pilaful. De\u0219i \u00ee\u0219i va pierde din textur\u0103 odat\u0103 ce este re\u00eenc\u0103lzit, dac\u0103 este transformat \u00een alte feluri de m\u00e2ncare va fi delicios. \u00a0<\/p>\n

Po\u021bi transforma pilaful \u00eentr-o toc\u0103ni\u021b\u0103. \u00cenc\u0103lze\u0219te-l \u00eentr-o tigaie mare, adaug\u0103 pu\u021bin\u0103 ap\u0103 sau sup\u0103 de pui pentru a-l sub\u021bia, dac\u0103 este necesar. Apoi pune legume proaspete, cum ar fi morcovi, maz\u0103re sau ardei, \u0219i condimente pentru a transforma pilaful \u00eentr-o tocan\u0103 savuroas\u0103.<\/p>\n

Italienii au g\u0103sit metoda perfect\u0103 de a reutiliza pilaful.\u00a0Arancini sunt bile de orez umplute, tradi\u021bionale din Sicilia. Modeleaz\u0103 pilaful r\u0103mas \u00een bile mici. F\u0103 o ad\u00e2ncitur\u0103 \u00een fiecare bil\u0103 \u0219i umple-o cu br\u00e2nz\u0103, mozzarella sau alte ingrediente preferate. Treci bilele prin ou b\u0103tut \u0219i pesmet, apoi pr\u0103je\u0219te-le \u00een ulei p\u00e2n\u0103 devin aurii \u0219i crocante.<\/p>\n

Po\u021bi chiar s\u0103 nu mai g\u0103te\u0219ti deloc pilaful r\u0103mas \u0219i s\u0103 \u00eel transformi \u00eentr-o salat\u0103. Amestec\u0103 pilaful r\u0103mas cu legume proaspete t\u0103iate cubule\u021be (castrave\u021bi, ro\u0219ii, ardei), verde\u021buri (ceap\u0103 verde, p\u0103trunjel, coriandru), br\u00e2nz\u0103 feta sau br\u00e2nz\u0103 telemea, \u0219i un dressing simplu din ulei de m\u0103sline, zeam\u0103 de l\u0103m\u00e2ie, sare \u0219i piper.<\/p>\n

Pilaful r\u0103mas poate fi excelent \u0219i pentru preparate pe care s\u0103 le iei la pachet la birou sau chiar la picnicuri. \u00cenc\u0103lze\u0219te pilaful \u0219i \u00eenf\u0103\u0219oar\u0103-l \u00een foi de lipie \u00eempreun\u0103 cu salat\u0103 verde, ro\u0219ii t\u0103iate felii, castrave\u021bi, avocado \u0219i un sos cremos, cum ar fi sosul tzatziki sau sosul de iaurt cu usturoi.<\/p>\n

Folose\u0219te pilaful ca umplutur\u0103 pentru legume umplute, cum ar fi ardeii sau ro\u0219iile. Scoate miezul legumelor, umple-le cu pilaful \u00eenc\u0103lzit \u0219i presar\u0103 cu br\u00e2nz\u0103 ras\u0103. Coace \u00een cuptor p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd legumele sunt moi \u0219i br\u00e2nza este topit\u0103.<\/p>\n

Adaug\u0103 pilaful r\u0103mas \u00eentr-o tigaie \u0219i combin\u0103-l cu carne tocat\u0103 sau cuburi de tofu. Condimenteaz\u0103 cu ierburi \u0219i mirodenii preferate \u0219i g\u0103te\u0219te p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd carnea este rumenit\u0103 sau tofu-ul este \u00eenc\u0103lzit.<\/p>\n

Pr\u0103jitur\u0103 cu morcov \u0219i mere. Un desert de post. Rapid \u0219i foarte gustos<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pilaful este un preparat delicios din orez, care are origini \u00een Orientul Mijlociu \u0219i Asia…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":15878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15891","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15891"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15891\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}