\u00cen general, sarmalele sunt un preparat destul de simplu de f\u0103cut, \u00eens\u0103 va trebui s\u0103 fim foarte aten\u021bi la detaliile minore! Acestea \u00eei pot schimba complet gustul, iar dac\u0103 ne dorim o re\u021bet\u0103 tradi\u021bional\u0103, gustoas\u0103, atunci avem\u00a0noroc!<\/p>\n
\u00cen Maramure\u0219, gospodinele folosesc o metod\u0103 special\u0103 pentru a preg\u0103ti sarmalele, iar aceast\u0103 re\u021bet\u0103 este una delicioas\u0103, de care nu ne vom mai s\u0103tura.<\/p>\n
Nu ne trebuie dec\u00e2t c\u00e2teva ingrediente simple<\/p>\n
Pentru a preg\u0103ti aceast\u0103 re\u021bet\u0103 tradi\u021bional\u0103 de sarmale, va trebui s\u0103 avem la dispozi\u021bie dou\u0103 verze murate, un kilogram de carne tocat\u0103, cea mai bun\u0103 fiind o combina\u021bie de porc \u0219i vit\u0103, iar apoi mai avem nevoie \u0219i de o sut\u0103 de grame de\u00a0orez. Pe l\u00e2ng\u0103 acestea, ne mai trebuie \u0219i dou\u0103 cepe de m\u0103rime medie, c\u00e2t \u0219i 200 de grame de past\u0103 de tomate.<\/p>\n
Desigur, pe l\u00e2ng\u0103 acestea, mai avem nevoie \u0219i de c\u00e2teva alte ingrediente simple! Este vorba despre 250 de grame de kaizer afumat, 2 \u2013 3 linguri de ulei, dar \u0219i condimente, dup\u0103 gustul fiec\u0103ruia dintre noi. Aici este vorba despre boia dulce, sare, piper, cimbru, iar, nu \u00een ultimul r\u00e2nd, foi de\u00a0dafin.<\/p>\n