{"id":17735,"date":"2024-12-19T12:44:50","date_gmt":"2024-12-19T12:44:50","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/12\/19\/ce-trebuie-sa-faci-cu-borcanele-cu-muraturi-desfacute-pentru-a-nu-se-inmuia\/"},"modified":"2024-12-19T12:44:50","modified_gmt":"2024-12-19T12:44:50","slug":"ce-trebuie-sa-faci-cu-borcanele-cu-muraturi-desfacute-pentru-a-nu-se-inmuia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/12\/19\/ce-trebuie-sa-faci-cu-borcanele-cu-muraturi-desfacute-pentru-a-nu-se-inmuia\/","title":{"rendered":"Ce trebuie s\u0103 faci cu borcanele cu muraturi desf\u0103cute, pentru a nu se \u00eenmuia"},"content":{"rendered":"

Mur\u0103turile nu lipsesc de pe mesele rom\u00e2nilor \u00een sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt servite al\u0103turi de friptura de porc sau sunt ad\u0103ugate \u00een salata de boeuf. Este important s\u0103 \u0219tii cum s\u0103 p\u0103strezi borcanele desf\u0103cute cu mur\u0103turi, astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 nu se \u00eenmoaie.<\/p>\n

Cum po\u021bi depozita borcanele desf\u0103cute cu mur\u0103turi<\/p>\n

Multe persoane aleg s\u0103 pun\u0103\u00a0legumele\u00a0la murat \u00een borcane mari. Acest aspect vine la pachet cu avantajul de a-\u021bi asigura o cantitate mai mare de mur\u0103turi, care pot fi savurate pe durata iernii. \u00cen plus, multe gospodine din Ardeal folosesc saramura pentru a da gust ciorbelor, iar din acest motiv opteaz\u0103 pentru a pune castrave\u021bii, gogo\u0219arii \u0219i conopida la murat \u00een borcane mari.<\/p>\n

Dincolo de aceste aspecte, dezavantajul ar fi c\u0103 nu po\u021bi folosi toate mur\u0103turile atunci c\u00e2nd desigilezi borcanul. Dac\u0103 \u00eel depozitezi \u00een condi\u021bii necorespunz\u0103toare, saramura se va tulbura, iar legumele murate se vor \u00eenmuia.<\/p>\n

Poate fi p\u0103strat la frigider<\/p>\n

Este esen\u021bial s\u0103 nu la\u0219i borcanul desf\u0103cut prea mult timp \u00een buc\u0103t\u0103rie, unde temperatura este mai ridicat\u0103. Acesta poate fi pus \u00een c\u0103mar\u0103 dac\u0103 temperatura din \u00eenc\u0103pere este mai mic\u0103 de 7-8 grade. \u00cen caz contrar, delicioasele acrituri se vor \u00eenmuia.<\/p>\n

De asemenea, po\u021bi ad\u0103uga deasupra mur\u0103turilor un strat de ulei. Acesta va \u00eempiedica formarea mucegaiului.<\/p>\n

Mur\u0103tura care ajut\u0103 la sl\u0103bit, dac\u0103 e consumat\u0103 frecvent. Este o bogat\u0103 surs\u0103 de antioxidan\u021bi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mur\u0103turile nu lipsesc de pe mesele rom\u00e2nilor \u00een sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":17726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}