De fapt, conopida con\u021bine o parte din aproape toate vitaminele \u0219i mineralele de care ave\u021bi nevoie.\u00a0Conopida este destul de bogat\u0103 \u00een fibre, ceea ce constituie un fapt benefic pentru s\u0103n\u0103tatea general\u0103.<\/p>\n
Conopida este o surs\u0103 excelent\u0103 de antioxidan\u021bi, care v\u0103 protejeaz\u0103 celulele de radicalii liberi nocivi \u0219i de inflama\u021bie. Fiind o surs\u0103 bun\u0103 de fibre, conopida \u00eencetine\u0219te digestia \u0219i promoveaz\u0103 senza\u021bia de sa\u021bietate. Acest lucru poate reduce automat num\u0103rul de calorii pe care le consumi pe parcursul zilei, un factor important \u00een controlul greut\u0103\u021bii.\u00a0<\/p>\n
Conopida este incredibil de versatil\u0103 \u0219i poate fi folosit\u0103 pentru a \u00eenlocui cerealele \u0219i leguminoasele din dieta ta. Nu numai c\u0103 este o modalitate fantastic\u0103 de a v\u0103 cre\u0219te aportul de legume, dar este, de asemenea, util\u0103 \u00een special pentru cei care urmeaz\u0103 diete cu con\u021binut sc\u0103zut de carbohidra\u021bi.<\/p>\n
Acest lucru se datoreaz\u0103 faptului c\u0103 conopida este semnificativ mai mic\u0103 \u00een carbohidra\u021bi dec\u00e2t cerealele \u0219i leguminoasele.<\/p>\n
Conopid\u0103 \u00een sos de curry<\/p>\n
Acest preparat plin de arome exotice \u00ee\u021bi ca \u00eenc\u00e2nta sim\u021burile. Conopida \u00een sos de curry este u\u0219or de preparat, iar rezultatul este de-a dreptul uimitor.\u00a0<\/p>\n
Ingrediente<\/p>\n
1 kg conopid\u01032 cepe4 c\u0103\u0163ei usturoi1 ardei iute2 linguri past\u0103 de tomate4 linguri ulei1 linguri\u0163\u0103 praf de currycoriandru, dup\u0103 gustsare, piper, dup\u0103 gust<\/p>\n
Mai \u00eent\u00e2i, spal\u0103 conopida \u0219i desf\u0103-o \u00een buc\u0103\u021bele, apoi pune-o \u00eentr-o oal\u0103 cu ap\u0103 \u0219i sare \u0219i las-o pe foc 5 minute.<\/p>\n
Toac\u0103 ceapa m\u0103runt \u0219i c\u0103le\u0219te-o \u00een ulei \u00eencins, 1-2 minute, apoi adaug\u0103 usturoiul \u0219i ardeiul iute tocat buc\u0103\u021bele mici. Las\u0103 dou\u0103 minute, apoi adaug\u0103 buche\u0163elele de conopid\u0103, pasta de tomate dizolvat\u0103 \u00een 200 ml de ap\u0103, pudra de curry \u0219i fierbe timp de 10 minute.<\/p>\n
Cu ce po\u021bi \u00eenlocui orezul din sarmale. Re\u021beta veche, de post, folosit\u0103 de str\u0103buni<\/a><\/p>\n Adaug\u0103 sare \u015fi piper \u0219i mai \u021bine amestecul pe foc p\u00e2n\u0103 se \u00eengroa\u0219\u0103 sosul.\u00a0<\/p>\n Sup\u0103 de conopid\u0103 cu curry<\/p>\n Ingrediente<\/p>\n 1 c\u0103p\u0103\u0163\u00e2n\u0103 mare de conopid\u0103, rupt\u0103 \u00een buche\u0163ele, iar tulpini\u0163ele t\u0103iate cuburi4 linguri ulei1 ceap\u0103 medie, tocat\u01032-3 linguri curry, dup\u0103 gust\u00bd linguri\u0163\u0103 coaj\u0103 de l\u0103m\u00e2ie bio1 \u00bd c\u0103ni sup\u0103 de legume400 ml lapte de cocos\u00bd linguri\u0163\u0103 zah\u0103ro\u0163etsarepiper negru m\u0103cinat\u00bc can\u0103 ceap\u0103 verde tocat\u01031 lingur\u0103 busuioc verde tocatardei iute t\u0103iat felii sub\u0163iri (op\u0163ional)<\/p>\n Buc\u0103\u021belele de conopid\u0103 se pun \u00eentr-o tav\u0103 3 linguri cu ulei \u0219i se bag\u0103 la cuptor circa 25-30 minute p\u00e2n\u0103 conopida devine aurie-maronie.<\/p>\n C\u00e2rna\u021bi de cas\u0103 fragezi \u0219i gusto\u0219i. Secretul pentru un preparat f\u0103r\u0103 egal: gospodinele cu experien\u021b\u0103 cunosc trucul<\/a><\/p>\n Pune\u021bi ceapa \u00eentr-o tigaie \u0219i adaug\u0103 o lingur\u0103 de ulei cu cu un praf de sare \u015fi c\u0103le\u015fte, amestec\u00e2nd din c\u00e2nd \u00een c\u00e2nd, p\u00e2n\u0103 devine transparent\u0103. Peste ceap\u0103 adaug\u0103 curry \u015fi coaja de l\u0103m\u00e2ie \u015fi amestec\u0103 p\u00e2n\u0103 la omogenizare.<\/p>\n Adaug\u0103 toate buc\u0103\u021belele de conopid\u0103 pr\u0103jit\u0103 \u015fi jum\u0103tate din conopida crud\u0103.<\/p>\n Toarn\u0103 peste amestec supa de legume, laptele de cocos \u015fi zah\u0103rul, apoi las\u0103 la fiert amestec\u00e2nd din c\u00e2nd \u00een c\u00e2nd.<\/p>\n Ia oala de foc \u0219i las-o la r\u0103cit. Pune amestecul \u00een blender \u0219i adaug\u0103 o\u0163et, sare \u015fi piper, noteaz\u0103\u00a0clickpoftabuna.ro.<\/a>\u00a0<\/p>\n Conopid\u0103 caramelizat\u0103, pe pat de orez<\/p>\n Aceast\u0103 re\u021bet\u0103 este perfect\u0103 pentru persoanele care \u021bin post sau oric\u00e2nd ai chef de o m\u00e2ncare u\u0219oar\u0103 \u0219i s\u0103\u021bioas\u0103. Ai nevoie doar de c\u00e2teva ingrediente, pe care probabil le ai deja \u00een c\u0103mar\u0103.<\/p>\n Ingrediente<\/p>\n 1 conopid\u0103 mare3 c\u0103\u0163ei usturoi4 linguri ulei de m\u0103sline4 linguri sos soia2 linguri sos sweet chilli1 lingur\u0103 ulei de susansare \u015fi piper, dup\u0103 gustverdea\u0163a preferat\u0103, pentru decororez fiert, pentru garnitur\u0103<\/p>\n Spal\u0103 conopid\u0103 \u0219i taie-o \u00een buc\u0103\u021bele, apoi prepar\u0103 o marinat\u0103 din sosul de soia, sosul sweet chilli, uleiul de susan, uleiul de m\u0103sline, usturoiul zdrobit, piper, \u015fi sare. Adaug\u0103 conopida \u00een preparatul din orez \u0219i amestec\u0103 bine.\u00a0<\/p>\n