Potrivit nutri\u0163ioni\u015ftilor, ideal este s\u0103 consum\u0103m pe\u015fte de dou\u0103 ori pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103. FDA (Federal Drug Administration \u2013 agen\u0163ia federal\u0103 pentru hran\u0103 \u015fi medicamente a Statelor Unite) recomand\u0103, s\u0103pt\u0103m\u00e2nal, 230 g de pe\u015fte pentru un adult. Aceast\u0103 cantitate este suficient\u0103 pentru un aport optim de proteine, acizi gra\u015f Omega-3, vitamina B12 \u015fi vitamina.<\/p>\n
Un alt aspect important \u00eel constituie felul \u00een care g\u0103te\u015fti pe\u015ftele. De\u015fi gustos, cel pane sau pr\u0103jit \u00een ulei e o adev\u0103rat\u0103 bomb\u0103 caloric\u0103 \u015fi nu e recomandat s\u0103-l g\u0103te\u015fti astfel foarte des. Cel fript, fiert, marinat sau cel la cuptor este mai u\u015for \u015fi mai s\u0103n\u0103tos, iar dac\u0103 \u00eel asociezi cu legume sau cu orez brun po\u0163i crea un preparat simplu, apetisant \u015fi s\u0103n\u0103tos.<\/p>\n
Ingrediente pentru patru por\u0163ii<\/p>\n
– 4 morcovi<\/p>\n
– 4 cartofi<\/p>\n
– 3 sfecle ro\u0219ii<\/p>\n
– sare<\/p>\n
– 250 g pe\u0219te, f\u0103r\u0103 oase, marinat<\/p>\n
– 1 ceap\u0103 ro\u0219ie<\/p>\n
– 4 ou\u0103 fierte<\/p>\n
– 100 g maionez\u0103<\/p>\n
Mod de preparare<\/p>\n
Coci sfeclele, apoi le descoje\u0219ti \u0219i le razi. Fierbi morcovii \u0219i cartofii \u00een ap\u0103 cu sare, cur\u0103\u021ba\u021bi \u00een prealabil, \u0219i-i razi. Toci ceapa ro\u0219ie \u0219i tai cubule\u021be pe\u0219tele.<\/p>\n
\u00centr-o form\u0103 de tort, cu inel deta\u0219abil, pui un strat de pe\u0219te, apoi unul de ceap\u0103. Adaugi morcovii, apoi un strat de maionez\u0103, cartofii, un alt strat de maionez\u0103, jum\u0103tate din sfeclele rase, restul de maionez\u0103, ou\u0103le fierte rase \u0219i restul de sfecl\u0103. Decorezi dup\u0103 imagina\u021bie.<\/p>\n