Fiecare consumator pune pe masa preg\u0103tit\u0103 pentru Revelion mult\u0103 m\u00e2ncare din diverse sortimente pentru ca masa s\u0103 fie c\u00e2t mai bogat\u0103, iar pentru m\u00e2ncarea preg\u0103tit\u0103 au fost utilizate fel \u0219i fel de ingrediente. Cu toate acestea, pu\u021bini dintre noi ne g\u00e2ndim la numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zah\u0103r \u0219i sare pe care o consum\u0103m \u00een cadrul mesei de Revelion.<\/p>\n
Potrivit InfoCons, \u00eentr-o cantitate de 100 de grame din fiecare fel de m\u00e2ncare pot fi prezen\u021bi:<\/p>\n
– P\u00e2n\u0103 la 243 de aditivi alimentari ( E-uri )<\/p>\n
– 289.29 de grame de zah\u0103r, de peste 11 ori mai mult fa\u021b\u0103 de limita zilnic\u0103 recomandat\u0103 de 25 de grame<\/p>\n
– 45.60 de grame de sare, adic\u0103 de peste 9 ori mai mult dec\u00e2t recomandarea zilnic\u0103 a Organiza\u021biei Mondiale a S\u0103n\u0103t\u0103\u021bii<\/p>\n
Aperitivele \u0219i felurile principale<\/p>\n
De obicei, masa \u00eencepe cu aperitive atent aranjate, care sunt apreciate pentru aspectul lor festiv. Printre acestea reg\u0103sim:<\/p>\n
– Br\u00e2nz\u0103 topit\u0103 cu p\u00e2n\u0103 la 9 E-uri , 7 grame de zah\u0103r \u0219i 2.6 grame de sare , folosit\u0103 adesea \u00eentr-o varietate de umpluturi\u00a0<\/p>\n
– Platouri tradi\u021bionale cu p\u00e2n\u0103 la 39 E-uri , 11.92 grame de zah\u0103r \u0219i 5.11 grame de sare\u00a0<\/p>\n
Aceste preparate pot fi \u00eenso\u021bite de sosuri precum ketchup ( cu p\u00e2n\u0103 la 6 E-uri, 24.8 grame de zah\u0103r \u0219i 3.1 grame de sare ) mu\u0219tar ( cu p\u00e2n\u0103 la 6 E-uri , 34 grame de zah\u0103r \u0219i 6.5 grame de sare ) sau maionez\u0103 ( cu p\u00e2n\u0103 la 8 E-uri , \u00a04.2 grame de zah\u0103r \u0219i 2.67 grame de sare ) , iar uneori chiar de p\u00e2ine ( cu p\u00e2n\u0103 la 8 E-uri , 2 grame de zah\u0103r \u0219i 1.1 grame de sare ) .<\/p>\n
Aceste combina\u021bii delicioase, de\u0219i atr\u0103g\u0103toare, pot con\u021bine cantit\u0103\u021bi mari de aditivi alimentari.<\/p>\n
Preparatele tradi\u021bionale rom\u00e2ne\u0219ti<\/p>\n
Masa de Revelion este \u00eentregit\u0103 de preparatele clasice rom\u00e2ne\u0219ti:<\/p>\n
– sarmale – cu p\u00e2n\u0103 la 29 E-uri , 16.47 grame de zah\u0103r \u0219i 3.86 grame de sare;<\/p>\n
– salat\u0103 de boeuf – cu p\u00e2n\u0103 la 17 E-uri , 3.22 grame de zah\u0103r \u0219i 1.42 grame de sare ;<\/p>\n
– c\u00e2rna\u021bi de porc – cu p\u00e2n\u0103 la 16 E-uri , 14.64 grame de zah\u0103r \u0219i 7.86 grame de sare ;<\/p>\n
– piftie – cu p\u00e2n\u0103 la 8 E-uri , 3.31 grame de zah\u0103r \u0219i 4.35 grame de sare ;<\/p>\n
– jum\u0103ri – cu p\u00e2n\u0103 la 6 E-uri , 11.74 grame de zah\u0103r \u0219i 2.5 grame de sare ;<\/p>\n
– salat\u0103 de mur\u0103turi – cu p\u00e2n\u0103 la 8 E-uri , 5.2 grame de zah\u0103r \u0219i 2.12 grame de sare\u00a0<\/p>\n
Deserturile \u0219i b\u0103uturile<\/p>\n
La desert, nu lipsesc pr\u0103jiturile \u00eempodobite cu praline umplute cu ciocolat\u0103 ( cu p\u00e2n\u0103 la 10 E-uri , 67.7 grame de zah\u0103r \u0219i 0.45 grame de sare ) , cozonacii pufo\u0219i ( cu p\u00e2n\u0103 la 19 E-uri , 31.98 grame de zah\u0103r \u0219i 2.86 grame de sare ) sau poate chiar \u0219i \u00eenghe\u021bat\u0103 ( cu p\u00e2n\u0103 la 11 E-uri \u0219i 29.8 grame de zah\u0103r ) .<\/p>\n
De asemenea, b\u0103uturile precum b\u0103uturi energizante ( cu p\u00e2n\u0103 la 12 E-uri , 15 grame de zah\u0103r \u0219i 0.5 grame de sare ) , b\u0103uturi r\u0103coritoare tip ceai ( cu p\u00e2n\u0103 la 8 E-uri , 7,7 grame de zah\u0103r \u0219i 0.06 grame de sare ) sau bere cu fructe ( cu p\u00e2n\u0103 la 10 E-uri , 2.81 grame de zah\u0103r \u0219i 0.0059 grame de sare ) contribuie la un consum ridicat de zah\u0103r.<\/p>\n
\u00centre felurile de m\u00e2ncare sau la final de mas\u0103, multe persoane opteaz\u0103 pentru guma de mestecat ( cu p\u00e2n\u0103 la 11 E-uri ) .<\/p>\n
\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fiecare consumator pune pe masa preg\u0103tit\u0103 pentru Revelion mult\u0103 m\u00e2ncare din diverse sortimente pentru ca…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":20043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-20042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20042\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}