Cu toate c\u0103 sunt extrem de populari \u00een Europa Central\u0103 \u0219i de Est, c\u00e2rna\u021bii\u00a0 provin din din cu totul alt\u0103 parte a lumii.<\/p>\n
1.\u00a0\u00a0Sumerienii au fost primii care au f\u0103cut c\u00e2rna\u021bi<\/p>\n
Potrivit descoperirilor f\u0103cute, sumerienii au fost primii care au preparat c\u00e2rna\u021bi, \u00een urm\u0103 cu mai bine de 5,000 de ani.<\/p>\n
2.Cel mai lung c\u00e2rnat din lume a fost preparat \u00een 2014 la Ploie\u0219ti<\/p>\n
Pe data de 1 decembrie 2014, cu ocazia Zilei Na\u021bionale a Rom\u00e2niei, la Ploie\u0219ti a fost preparat un c\u00e2rnat lung de 62,75 km. Acesta a \u0219i intrat \u00een Cartea Recordurilor, dep\u0103\u0219ind recordul britanic de 59,14 km.<\/p>\n
3. Consumul de c\u00e2rna\u021bi a fost considerat ilegal\u00cen anul 320 \u00ee.Hr., \u00eemp\u0103ratul roman Constantinus I \u0219i Biserica Catolic\u0103 au interzis consumul de c\u00e2rna\u021bi, acesta fiind considerat un p\u0103cat. S-a ajuns aici \u00eentruc\u00e2t c\u00e2rna\u021bii erau asocia\u021bi cu festivalurile p\u0103g\u00e2ne. Romanii nu s-au l\u0103sat \u00eens\u0103 intimida\u021bi de autorit\u0103\u021bi, ci au \u00eenceput s\u0103 \u00eei comercializeze pe pia\u021ba neagr\u0103.<\/p>\n
4. Produc\u021bia unui anumit tip de c\u00e2rna\u021bi a fost interzis\u0103 \u0219i \u00een secolul al X-leaProduc\u021bia de s\u00e2ngerete (n.r. c\u00e2rna\u021bi umplu\u021bi cu s\u00e2nge) a fost interzis\u0103 de c\u0103tre Leon al VI-lea Filozoful \u00een timpul Imperiului Bizantin din cauza unor multiple cazuri de toxiinfec\u021bie alimentar\u0103.<\/p>\n
5. Germania de\u021bine recordul la re\u021bete de c\u00e2rna\u021biNem\u021bii sunt mari iubitori de c\u00e2rna\u021bi, pe care \u00eei reg\u0103sim \u00een toate restaurantele din Germania sub denumirea de \u201cwurst\u201d. Ace\u0219tia au peste 1,000 de re\u021bete diferite de c\u00e2rna\u021bi, cu fel de fel de combina\u021bii de ingrediente.<\/p>\n
6. \u00cen Odiseea lui Homer se face referire la c\u00e2rna\u021biCelebrul poet de origine greceasc\u0103 a scris \u00een epopeea Odiseea despre s\u00e2ngerete \u2013un tip de c\u00e2rnat f\u0103cut cu s\u00e2nge \u00eenchegat.De asemenea, \u0219i filozoful Epicarmus a scris o comedie intitulat\u0103 \u201cC\u00e2rnatul\u201d, \u00een care prezenta povestea unui v\u00e2nz\u0103tor de c\u00e2rna\u021bi care a fost ales \u00eentr-o func\u021bie de conducere.<\/p>\n
7. Exist\u0103 proverbe \u0219i zicale care fac referire la c\u00e2rnat\u201cCu\u0219ca unui c\u00e2ine nu este locul potrivit pentru a \u021bine c\u00e2rna\u021bii.\u201d \u2013 zical\u0103 danez\u0103\u201cPentru a ne putea p\u0103stra respectul fa\u021b\u0103 de c\u00e2rna\u021bi \u0219i legi, nu trebuie s\u0103 ne uit\u0103m c\u00e2nd sunt f\u0103cute.\u201d \u2013 Otto von Bismark, cancelar al Germaniei\u201cMai bine un c\u00e2rnat \u00een m\u00e2n\u0103, dec\u00e2t un jambon la m\u0103celar.\u201d \u2013 proverb polonez<\/p>\n
8. Pe vremuri, c\u00e2rna\u021bii erau l\u0103sa\u021bi \u00een soare, s\u0103 fermenteze\u00cen Asia \u0219i mai apoi \u00een zonele mediteraneene, pe vremuri, c\u00e2rna\u021bii erau l\u0103sa\u021bi \u00een soare, s\u0103 fermenteze pentru a produce acid lactic, care avea rolul de a \u00eencetini multiplicarea bacterian\u0103.<\/p>\n
9. Afumarea c\u00e2rna\u021bilor se f\u0103cea \u00een sob\u0103Acum sunt nenum\u0103rate metode de afumare a c\u00e2rna\u021bilor, \u00eens\u0103, pe vremuri, oamenii aveau o tehnic\u0103 pe c\u00e2t de simpl\u0103, pe at\u00e2t de eficient\u0103. Ei ag\u0103\u021bau c\u00e2rna\u021bii \u00een partea de sus a sobei, astfel \u00eenc\u00e2t fumul care ie\u0219ea c\u0103tre horn afuma cu succes preparatele din carne.<\/p>\n
10. Caloriile pe care le are un c\u00e2rnat pot fi arse \u00eentr-o or\u0103 de mers pe josPentru o por\u021bie de 68 de grame de c\u00e2rnat va trebui s\u0103 faci o plimbare de o or\u0103, \u00een ritm alert, s\u0103 alergi 20 de minute sau s\u0103 pedalezi la biciclet\u0103 29 de minute, potrivit sursei citate.<\/a><\/p>\n \u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cu toate c\u0103 sunt extrem de populari \u00een Europa Central\u0103 \u0219i de Est, c\u00e2rna\u021bii\u00a0 provin…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":23364,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-23363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23363\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}