{"id":24365,"date":"2025-01-15T12:45:43","date_gmt":"2025-01-15T12:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/01\/15\/cum-salvezi-zeama-de-varza-balosita-sfaturi-utile-pentru-toate-gospodinele\/"},"modified":"2025-01-15T12:45:43","modified_gmt":"2025-01-15T12:45:43","slug":"cum-salvezi-zeama-de-varza-balosita-sfaturi-utile-pentru-toate-gospodinele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/01\/15\/cum-salvezi-zeama-de-varza-balosita-sfaturi-utile-pentru-toate-gospodinele\/","title":{"rendered":"Cum salvezi zeama de varz\u0103 b\u0103lo\u0219it\u0103. Sfaturi utile pentru toate gospodinele"},"content":{"rendered":"

Ce faci cu zeama de varz\u0103 \u00eengro\u0219at\u0103<\/p>\n

Pentru a evita ca zeama de varz\u0103 s\u0103 se b\u0103lo\u0219easc\u0103 este bine s\u0103 folose\u0219ti anumite remedii \u0219i trucuri. Unul dintre cele mai folosite remedii pentru aceast\u0103 problem\u0103 sunt boabele de mu\u0219tar. Acest remediu pentru zeama de varz\u0103 b\u0103lo\u0219it\u0103 este folosit din cele mai vechi timpuri.<\/p>\n

Astfel, pentru a evita ca varza s\u0103 fac\u0103 mucegai trebuie s\u0103 adaugi \u00een borcan un s\u0103cule\u021b din p\u00e2nz\u0103 umplut cu boabe de mu\u0219tar. De asemenea,\u00a0gospodinele\u00a0folosesc \u0219i diverse condimente pentru a evita aceast\u0103 problem\u0103. Printre ingredientele care te ajut\u0103 s\u0103 evi\u021bi ca zeama de varz\u0103 s\u0103 devin\u0103 v\u00e2scoas\u0103 este folosit piperul, boabele de mu\u0219tar, dafinul sau hreanul. Aceste condimente au un rol antibacterian, fiind folosite ca\u00a0remedii pentru floarea la varza murat\u0103, conform bzi.ro<\/a><\/p>\n

Modul de p\u0103strare este unul foarte important pentru ca zeam\u0103 de la\u00a0varza murat\u0103\u00a0s\u0103 nu se b\u0103lo\u0219easc\u0103. Pentru a evita aceast\u0103 problem\u0103, mur\u0103turile trebuie p\u0103strate la loc \u00eentunecat, r\u0103coros \u0219i aerisit. Gospodinele spun c\u0103 mediul \u00een care st\u0103 varza murat\u0103 este foarte important. Astfel, de cele mai multe ori, acestea se \u021bin \u00eentr-un beci sau pivni\u021b\u0103 la o temperatur\u0103 de 8-10 grade Celsius. De asemenea, atunci c\u00e2nd pui\u00a0varza la murat\u00a0trebuie s\u0103 fii atent ca aceasta s\u0103 fie acoperit\u0103 de saramur\u0103.<\/p>\n

Unul dintre trucurile folosite de gospodine ca \u0219i remediu pentru zeama de varz\u0103 b\u0103lo\u0219it\u0103 este v\u00e2nturarea acesteia. V\u00e2nturarea verzei murate este un remediu foarte folosit de c\u0103tre gospodine pentru a evita ca aceasta s\u0103 fac\u0103 floare.<\/p>\n

Ceap\u0103 murat\u0103 \u00een o\u021bet. Re\u021bet\u0103 simpl\u0103 \u0219i delicioas\u0103. Preparat perfect pentru sandvi\u0219uri, salate, burgeri sau preparate cu carne<\/a>Ce s\u0103 faci \u00een cazul \u00een care varza murat\u0103 a prins \u201efloare\u201d<\/p>\n

\u00cen cazul \u00een care observi c\u0103 zeama verzei murate s-a b\u0103lo\u0219it, trebuie s\u0103 sco\u021bi butoaiele din c\u0103mar\u0103 \u0219i s\u0103 le speli cu ap\u0103 clocotit\u0103. De asemenea, trebuie s\u0103 speli foarte bine \u0219i gura butoiului, pe din\u0103untru \u0219i pe afar\u0103. Pentru a reu\u0219i s\u0103 scapi de aceast\u0103 problem\u0103 este important s\u0103 scurgi o parte din zeam\u0103, strecur\u00e2nd-o printr-un tifon dublu. Ulterior aceasta trebuie turnat\u0103 \u00eenapoi \u00een borcan, folosind un tifon dublu.<\/p>\n

Exist\u0103 cazuri \u00een care zeama de la varz\u0103 este doar tulbure \u0219i nu a f\u0103cut \u00eenc\u0103 floare. \u00cen acest caz trebuie s\u0103 aduci butoiul pentru c\u00e2teva zile la o temperatur\u0103 mai ridicat\u0103. Varza trebuie urm\u0103rit\u0103 atent iar din moment ce zeama \u00een care este murat\u0103 aceasta se limpeze\u0219te, po\u021bi muta butoiul \u00eenapoi \u00een c\u0103mar\u0103, conform aceleea\u0219i surse.<\/p>\n

Mur\u0103tura care ajut\u0103 \u00een curele de sl\u0103bire. Are nenum\u0103rate alte beneficii<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce faci cu zeama de varz\u0103 \u00eengro\u0219at\u0103 Pentru a evita ca zeama de varz\u0103 s\u0103…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":24349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}