{"id":24642,"date":"2025-01-16T12:45:15","date_gmt":"2025-01-16T12:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/01\/16\/alimente-pe-care-nu-este-nevoie-sa-le-tii-in-frigider-de-ce-recomanda-specialistii-asta\/"},"modified":"2025-01-16T12:45:15","modified_gmt":"2025-01-16T12:45:15","slug":"alimente-pe-care-nu-este-nevoie-sa-le-tii-in-frigider-de-ce-recomanda-specialistii-asta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/01\/16\/alimente-pe-care-nu-este-nevoie-sa-le-tii-in-frigider-de-ce-recomanda-specialistii-asta\/","title":{"rendered":"Alimente pe care nu este nevoie s\u0103 le \u021bii \u00een frigider. De ce recomand\u0103 speciali\u0219tii asta"},"content":{"rendered":"

P\u00e2inea<\/p>\n

Multe persoane p\u0103steaz\u0103 p\u00e2inea \u00een frigider pentru a-i p\u0103stra prospe\u021bimea c\u00e2t mai multe zile. Din p\u0103cate, la temperaturi sc\u0103zute amidonul recristalizeaz\u0103 ceea ce face ca p\u00e2inea s\u0103 se \u00eent\u0103reasc\u0103 mult mai repede.<\/p>\n

Dac\u0103 ai cump\u0103rat p\u00e2ine \u00een cantitate mai mare dec\u00e2t aveai nevoie \u0219i vrei s\u0103 o p\u0103strezi c\u00e2t mai proasp\u0103t\u0103 \u021bine-o \u00eentr-o cutie \u00eenchis\u0103 etan\u0219, la temperatura camerei. Afl\u0103 mai multe despre\u00a0ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 \u00een corpul t\u0103u\u00a0dac\u0103 m\u0103n\u00e2nci zilnic p\u00e2ine.<\/p>\n

Cafeaua<\/p>\n

Cafeaua p\u0103strat\u0103 la frigider nu \u00ee\u0219i va p\u0103stra aroma din cauza faptului c\u0103 o vei scoate la temperatura camerei. Schimb\u0103rile dese de temperatur\u0103 vor forma condes \u00een recipientul \u00een care o p\u0103strezi, iar aroma se va pierde. \u00cen plus, va absorbi aromele m\u00e2nc\u0103rurilor din frigider.<\/p>\n

Cafeaua se p\u0103streaz\u0103 cel mai bine \u00een recipiente de metal, \u00eenchise etan\u0219, \u00eentr-un loc uscat.<\/p>\n

Mierea<\/p>\n

Mierea \u021binut\u0103 la rece se va cristaliza mult mai repede. Mierea se p\u0103streaz\u0103 foarte bine la temperatura camerei, \u00een borcan de sticl\u0103 bine \u00eenchis. Singurul lucru de care trebuie s\u0103 \u021bii cont este s\u0103 nu fie aproape de o surs\u0103 de c\u0103ldur\u0103.<\/p>\n

Sosurile iu\u021bi<\/p>\n

Iu\u021beala din sos va deveni \u0219i mai puternic\u0103 dac\u0103 acestea sunt \u021binute la temperatura camerei a\u0219a \u00eenc\u00e2t nu este nevoie s\u0103 le p\u0103strezi \u00een frigider. Chiar \u0219i dup\u0103 deschidere le po\u021bi p\u0103stra \u00een dulap p\u00e2n\u0103 la 6 luni. Verific\u0103 totu\u0219i indica\u021biile date de produc\u0103tor, pentru a te asigura c\u0103 nu au altfel de recomandare.<\/p>\n

Asem\u0103n\u0103ri spectaculoase \u00eentre alimente \u0219i organele corpului<\/a>Pepenii<\/p>\n

Aerul rece din frigider distruge antioxidan\u021bii din pepeni, indiferent dac\u0103 vorbim despre pepeni ro\u0219ii, galbeni sau alte variet\u0103\u021bi. Totu\u0219i, \u00een zilele toride var\u0103, c\u00e2nd temperatura ambiental\u0103 este foarte mare, \u00eei po\u021bi \u021bine la rece. Ideal ar fi s\u0103 fie consuma\u021bi c\u00e2t mai repede dup\u0103 ce au fost t\u0103ia\u021bi.<\/p>\n

Pepenii net\u0103ia\u021bi se pot \u021bine la temperatura camerei timp de o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 dup\u0103 ce au fost cule\u0219i.<\/p>\n

Ceapa \u0219i usturoiul<\/p>\n

Mediul umed din frigider nu face bine nici cepei, nici usturoiului. La scurt timp dup\u0103 ce le vei pune la rece vor \u00eencepe s\u0103 se \u00eenmoaie \u0219i vor emana un miros de care cu greu vei mai sc\u0103pa.<\/p>\n

Ceapa \u0219i usturoiul se p\u0103streaz\u0103 \u00een locuri uscate \u0219i reci, cu o temperatur\u0103 de aproximativ 10-12 grade Celsius. Vor rezista luni bune \u00eentr-o stare bun\u0103.<\/p>\n

Cartofii<\/p>\n

Atunci c\u00e2nd sunt \u021binuti \u00een frigider, cartofii vor deveni mult mai dulci dec\u00e2t \u021bi-ai dori \u0219i vor avea o textur\u0103 nisipoas\u0103. Acest lucru se \u00eent\u00e2mpl\u0103 pentru c\u0103 amidonul va \u00eencepe s\u0103 se transforme \u00een zaharuri.<\/p>\n

Cartofii se p\u0103streaz\u0103 cel mai bine \u00een locuri reci, uscate \u0219i \u00eentunecoas\u0103. Vor rezista p\u00e2n\u0103 la dou\u0103 luni. Dac\u0103 nu au beci, \u00eei po\u021bi \u021bine \u0219i la temperatura camerei \u00een pung\u0103 de h\u00e2rtie. \u00cen acest caz trebuie s\u0103 \u00eei consumi \u00een maximum dou\u0103 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni. Uite\u00a0cum po\u021bi p\u0103stra cartofii\u00a0p\u00e2n\u0103 la \u0219ase luni ca s\u0103 nu se strice.<\/p>\n

Ro\u0219iile<\/p>\n

La temperaturi mai mici de 14 grade Celsius ro\u0219iile \u00eencep s\u0103 se strice. Pulpa lor va deveni poroas\u0103 \u0219i moale \u0219i nu le vei mai putea folosi nici m\u0103car pentru o toc\u0103ni\u021b\u0103.<\/p>\n

Ro\u0219iile se p\u0103streaz\u0103 cel mai bine la temperatura camerei, \u00eentr-un vas neacoperit, puse cu fa\u021ba \u00een jos pe un prosop de h\u00e2rtie.<\/p>\n

Dovleacul turcesc<\/p>\n

Umiditatea \u0219i temperaturile sc\u0103zute scad durata de via\u021b\u0103 a dovleacului turcesc sau a altor variet\u0103\u021bi de dovleac de iarn\u0103.<\/p>\n

Dovleacul turcesc se p\u0103streaz\u0103 bine \u00een locuri reci, uscate, la temperaturi de 10-12 grade Celsius. Dac\u0103 ai un astfel de loc te po\u021bi bucura de dovleac p\u00e2n\u0103 la 6 luni.<\/p>\n

Ingredientul prezent \u00een toate buc\u0103t\u0103riile. Ajut\u0103 la reglarea glicemiei \u0219i are beneficii pentru creier<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e2inea Multe persoane p\u0103steaz\u0103 p\u00e2inea \u00een frigider pentru a-i p\u0103stra prospe\u021bimea c\u00e2t mai multe zile.…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":24628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24642"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24642\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}