Te-ai s\u0103turat s\u0103 te usture ochii \u0219i s\u0103 l\u0103crimezi de fiecare dat\u0103 c\u00e2nd cure\u021bi ceap\u0103? O cercet\u0103toare a aflat ce trebuie s\u0103 faci pentru a sc\u0103pa de acest disconfort \u00een momentul \u00een care g\u0103te\u0219ti!\u00a0<\/p>\n
Ceapa este un ingredient s\u0103n\u0103tos, frecvent folosit \u00een re\u021betele tradi\u021bionale rom\u00e2ne\u0219ti. Cu toate acestea, pe c\u00e2t de delicioas\u0103 este, pe at\u00e2t de dificil poate fi s\u0103 o cur\u0103\u021b\u0103m, deoarece acizii din compozi\u021bia sa irit\u0103 ochii \u0219i ne fac s\u0103 l\u0103crim\u0103m.<\/p>\n
Pe internet, \u00een special pe TikTok, exist\u0103 numeroase videoclipuri care prezint\u0103 diverse metode pentru a cur\u0103\u021ba ceapa f\u0103r\u0103 a ne face r\u0103u la ochi. Una dintre aceste metode sugereaz\u0103 purtarea ochelarilor de soare, dar cine ar dori s\u0103 g\u0103teasc\u0103 av\u00e2nd aceste accesorii pe fa\u021b\u0103?<\/p>\n
Cu ce este mai s\u0103n\u0103tos s\u0103 g\u0103tim, de fapt: Untur\u0103 sau ulei vegetal? Mihaela Bilic l\u0103mure\u0219te dilema<\/a><\/p>\n Din fericire, cercet\u0103toarea Abbey Thiel, cunoscut\u0103 pentru emisiunea sa de pe YouTube \u201eAbbey the Food Scientist\u201d, a investigat aceast\u0103 problem\u0103 \u0219i ofer\u0103 solu\u021bii simple pe care le putem aplica!<\/p>\n @perimaskitchen<\/a> No tears when cutting your onions! You can use sunglasses & \/Or I generally just breathe through my mouth & not my nose! Works like a charm \ud83d\ude4c\ud83c\udffc Dont forget to tag me so i can test out your hacks too! #perimaskitchen<\/a> #hack<\/a> #onion<\/a> #foodhacks<\/a> #foodtok<\/a> #levelupafrica<\/a> #christmastreat<\/a> #newyear<\/a> #kitchenhacks<\/a> \u266c original sound – Solina Food & Lifestyle<\/a><\/p>\n Iat\u0103 cele mai eficiente metode pentru a cur\u0103\u021ba ceapa f\u0103r\u0103 a l\u0103crima:<\/p>\n Cea mai u\u0219oar\u0103 strategie este s\u0103 pui ceapa la congelator sau \u00eentr-un bol cu ap\u0103 \u0219i ghea\u021b\u0103 timp de 20 de minute \u00eenainte de a o cur\u0103\u021ba. Aceast\u0103 r\u0103cire \u00eei schimb\u0103 textura \u0219i reduce aciditatea.<\/p>\n De asemenea, c\u0103ldura poate fi de ajutor. \u00cenainte de a t\u0103ia ceapa, po\u021bi s\u0103 o introduci \u00een cuptorul cu microunde! \u00cen func\u021bie de dimensiunea acesteia, \u00eenc\u0103lzirea ar trebui s\u0103 dureze \u00eentre 30 de secunde \u0219i c\u00e2teva minute. Aceast\u0103 metod\u0103 este util\u0103 \u00een special dac\u0103 nu te intereseaz\u0103 textura cepei, cum ar fi \u00een cazul prepar\u0103rii unei supe creme.<\/p>\n