Aluat de chef cu mere \u0219i \u00eenghe\u021bat\u0103<\/p>\n
Atunci c\u00e2nd ai poft\u0103 de ceva dulce \u0219i ai epuizat toate ideile culinare \u00een acest sens, noi \u00ee\u021bi punem la dispozi\u021bie cele mai delicioase re\u021bete. V\u0103 prezent\u0103m ast\u0103zi un desert inedit cu aluat pufos de chec \u0219i umplutur\u0103 de mere, marca Cos\u00e2nzenele g\u0103tesc. Iat\u0103 ingredientele de care ai nevoie.<\/p>\n
– 100 g de zah\u0103r alb<\/p>\n
– 3 ou\u0103<\/p>\n
– 3 mere mari<\/p>\n
– 200 g de f\u0103in\u0103<\/p>\n
– 80 ml de ulei<\/p>\n
– 80 ml de lapte<\/p>\n
– 2 linguri de zah\u0103r brun<\/p>\n
– jum\u0103tate de plic de praf de copt<\/p>\n
Cum se prepar\u0103<\/p>\n
Modul de preg\u0103tire este foarte simplu. La baz\u0103, tot ce trebuie s\u0103 faci este s\u0103 caramelizezi merele \u0219i s\u0103 le r\u0103sfe\u021bi cu un aluat pufos de chec, iar pentru un plus de savoare, po\u021bi ad\u0103uga \u0219i o cup\u0103 de \u00eenghe\u021bat\u0103.<\/p>\n
\u201e\u00cencepem cu preg\u0103tirea aluatului: batem bine ou\u0103le cu ajutorul mixerului \u0219i ad\u0103ug\u0103m treptat \u0219i restul ingredientelor: zah\u0103r, uleiul \u0219i laptele. Continu\u0103m cu f\u0103ina \u0219i praful de copt, amestec\u0103m u\u0219or cu o spatul\u0103. Cur\u0103\u021b\u0103m merele de coaj\u0103, le scoatem semin\u021bele \u0219i le t\u0103iem felii, apoi le aranj\u0103m frumos pe o tav\u0103 rotund\u0103 tapetat\u0103 cu h\u00e2rtie de copt pe care am pres\u0103rat zah\u0103r brun.<\/p>\n
Punem \u0219i aluatul \u0219i b\u0103g\u0103m la cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit la 180 de grade (cu ventila\u021bie) pentru 18-20 de minute. \u0218ti\u021bi ce ar merge cu acest chec? O \u00eenghe\u021bat\u0103 de vanilie f\u0103cut\u0103 \u00een cas\u0103! Checul este gata, a\u0219a c\u0103 \u00eel \u00eentoarcem pe o farfurie, scoatem h\u00e2rtia de copt, \u00eel t\u0103iem, punem \u0219i o cup\u0103 de \u00eenghe\u021bat\u0103… \u0219i nu ne r\u0103m\u00e2ne dec\u00e2t s\u0103 va invit\u0103m la mas\u0103! Rezultatul? O bun\u0103tate pufoas\u0103 \u0219i delicioas\u0103\u201d, se arat\u0103 \u00een descrierea re\u021betei.<\/p>\n