Ingrediente necesare pentru re\u021beta de gri\u0219 cu lapte<\/p>\n
Ingredientele necesare:<\/p>\n
– 550 ml lapte<\/p>\n
– 30 g unt cu 82% gr\u0103sime<\/p>\n
– 50 g zah\u0103r<\/p>\n
– 50 g gri\u0219<\/p>\n
– un praf de sare<\/p>\n
– vanilie (esen\u021b\u0103 sau extract)<\/p>\n
– scor\u021bi\u0219oar\u0103 (op\u021bional, pentru servire)<\/p>\n
Cum se prepar\u0103<\/p>\n
\u00cen primul r\u00e2nd, toarn\u0103 laptele \u00eentr-o crati\u021b\u0103 cu fund dublu \u0219i pune-l pe foc mediu. Las\u0103-l s\u0103 se \u00eenc\u0103lzeasc\u0103 p\u00e2n\u0103 aproape de punctul de fierbere, dar ai grij\u0103 s\u0103 nu dea \u00een foc.<\/p>\n
Ceaiul care stimuleaz\u0103 capacitatea de concentrare. \u00cen unele zone de pe glob oamenii \u00eel consum\u0103 zilnic. Ce alte beneficii are?<\/a><\/p>\n Odat\u0103 ce laptele \u00eencepe s\u0103 se \u00eenc\u0103lzeasc\u0103, adaug\u0103 vanilia, zah\u0103rul, praful de sare \u0219i untul. Amestec\u0103 bine pentru a permite untului s\u0103 se topeasc\u0103 \u0219i zah\u0103rului s\u0103 se dizolve complet.<\/p>\n Opre\u0219te focul temporar \u0219i presar\u0103 gri\u0219ul \u00een ploaie, amestec\u00e2nd continuu cu un tel pentru a preveni formarea cocoloa\u0219elor. Pune din nou crati\u021ba pe foc mic \u0219i fierbe gri\u0219ul, amestec\u00e2nd constant, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd compozi\u021bia se \u00eengroa\u0219\u0103.<\/p>\n