{"id":31450,"date":"2025-02-13T13:46:11","date_gmt":"2025-02-13T13:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/02\/13\/mierea-din-suceava-mai-buna-decat-celebra-miere-de-manuka-face-adevarate-minuni-in-organism\/"},"modified":"2025-02-13T13:46:11","modified_gmt":"2025-02-13T13:46:11","slug":"mierea-din-suceava-mai-buna-decat-celebra-miere-de-manuka-face-adevarate-minuni-in-organism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/02\/13\/mierea-din-suceava-mai-buna-decat-celebra-miere-de-manuka-face-adevarate-minuni-in-organism\/","title":{"rendered":"Mierea din Suceava, mai bun\u0103 dec\u00e2t celebra miere de Manuka. Face adev\u0103rate minuni \u00een organism"},"content":{"rendered":"

Un studiu realizat recent de cercet\u0103torii Universtit\u0103\u021bii \u201d\u0218tefan cel Mare\u201d din Suceava arat\u0103 c\u0103 mierea<\/a> poliflor\u0103 din Bucovina are propriet\u0103\u021bi mult mai bune dec\u00e2t mierea de Manuka \u0219i are un efect antibacterian similar cu antibioticele.<\/p>\n

Acesta a fost elaborat de biologul Liliana Luca \u0219i inginerii Daniela Pauliuc, Florin Ursachi, coordona\u021bi de profesorul universitar Mircea Oroian, \u0219i a vizat calit\u0103\u021bile mierii de man\u0103 \u0219i ale celei poliflore montane din Bucovina, \u00een compara\u021bie cu celebra miere de manuka.<\/p>\n

Mierea de man\u0103 este un tip special de miere, produs\u0103 din seva copacilor, precum bradul, stejarul, fagul sau ar\u021barul, dar \u0219i din excre\u021biile dulci ale afidelor \u0219i ale altor insecte care se hr\u0103nesc cu seva arborilor.\u00a0Aceasta are o culoare mult mai \u00eenchis\u0103, o consisten\u021b\u0103 mai dens\u0103 \u0219i un gust u\u0219or caramelizat, precum \u0219i note specifice de r\u0103\u0219in\u0103 sau lemn.\u00a0<\/p>\n

La r\u00e2ndul ei, mierea poliflor\u0103 montan\u0103 este ob\u021binut\u0103 din nectarul florilor, iar datorit\u0103 diversit\u0103\u021bii plantelor medicinale prezint\u0103 propriet\u0103\u021bi terapeutice.<\/p>\n

\u00cen cadrul studiului realizat de cercet\u0103torii suceveni, au fost procurate probe de miere de la apicultorii din jude\u021bul Suceava care \u00ee\u0219i duc stupii \u00een zona monan\u0103.\u00a0<\/p>\n

Acestea au fost analizate \u00een Laboratorul de Depistare a Falsurilor din cadrul USV, iar ulterior cercet\u0103torii au ajuns la concluzia c\u0103 ambele tipuri de miere au corespuns din punct de vedere fizico-chimic \u0219i microbiologic cu normele legisla\u021biei na\u021bionale \u0219i celei europene. Calitatea probelor de miere a fost comparat\u0103 cu trei tipuri de miere de manuka (MGO100, MGO250 \u0219i MGO550).<\/p>\n

Potrivit cercet\u0103torilor, mierea a avut o activitate bactericid\u0103 mult mai mare dec\u00e2t mierea manuka 100 \u0219i manuka 250.\u00a0<\/p>\n

\u201dProbele de miere de man\u0103 \u0219i poliflor\u0103 montan\u0103 au fost testate pentru activitatea lor inhibitoare, dar \u0219i bactericid\u0103, \u00eempotriva a patru tulpini de bacterii patogene pentru om (Staphylococcus aureus, Salmonella enterica serovar Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa \u0219i Escherichia coli). \u00cen func\u021bie de tipul bacteriei, s-a dovedit c\u0103 toate probele de miere de man\u0103 analizate au avut o activitate bactericid\u0103 mult mai mare dec\u00e2t mierea manuka 100 \u0219i manuka 250, iar peste 60% dintre probe au prezentat o ac\u021biune mai mare dec\u00e2t mierea manuka 550\u201d, au transmis cercet\u0103torii din cadrul USV.<\/p>\n

C\u00e2t despre mierea poliflor\u0103 de munte, studiul arat\u0103 c\u0103 \u0219i aceasta a prezentat o activitate bactericid\u0103 \u0219i inhibitoare mult mai mare dec\u00e2t mierea de manuka.\u00a0<\/p>\n

Astfel, 35% din totalul probelor de miere poliflor\u0103 analizate au prezentat o activitate bactericid\u0103 mai mare dec\u00e2t mierea manuka 550, iar 79% din totalul probelor poliflore au avut o activitate bactericid\u0103 mai mare dec\u00e2t mierea Manuka 250 \u0219i 100.<\/p>\n

Studiul realizat de cei patru cercet\u0103tori suceveni a fost publicat \u00een Scientific reports, a cincea cea mai citat\u0103 publica\u021bie \u0219tiin\u021bific\u0103 la nivel mondial.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un studiu realizat recent de cercet\u0103torii Universtit\u0103\u021bii \u201d\u0218tefan cel Mare\u201d din Suceava arat\u0103 c\u0103 mierea…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":31451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-31450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}