8 alimente care te \u00eemb\u0103tr\u00e2nesc prematur<\/p>\n
Studiile recente\u00a0spun c\u0103 procesul de \u00eemb\u0103tr\u00e2nire nu este treptat \u015fi constant, a\u0219a cum se credea. Exist\u0103 dou\u0103 etape majore de schimb\u0103ri accelerate: una \u00een jurul v\u00e2rstei de 44 de ani, iar cealalt\u0103, la 60 de ani. Cercet\u0103torii au observat c\u0103 transform\u0103rile biologice din aceste perioade ale vie\u021bii sunt semnificative.<\/p>\n
Totu\u0219i, ritmul \u00eemb\u0103tr\u00e2nirii poate fi influen\u021bat de factori individuali precum genetica, stilul de via\u021b\u0103 \u0219i mediul \u00eenconjur\u0103tor. Alimenta\u021bia are un rol esen\u021bial \u00een acest proces. Ea poate s\u0103 \u00eencetineasc\u0103 procesul de \u00eemb\u0103tr\u00e2nire prin nutrien\u021bii esen\u021biali pe care \u00eei furnizeaz\u0103, dar \u0219i s\u0103-l accelereze prin substan\u021be care produc inflama\u021bie \u00een organism.\u00a0<\/p>\n
Dieta modern\u0103 abund\u0103 \u00een alimente care te \u00eemb\u0103tr\u00e2nesc prematur. Iat\u0103 c\u00e2teva dintre cele mai comune:<\/p>\n
1. Alimentele pr\u0103jite<\/p>\n
Cartofii pr\u0103ji\u021bi, inelele de ceap\u0103, carnea pr\u0103jit\u0103, gogo\u0219ile \u0219i altele asemenea nu ar trebui s\u0103 fac\u0103 parte din alimenta\u021bia ta dac\u0103 vrei s\u0103 \u00eencetine\u0219ti ritmul \u00eemb\u0103tr\u00e2nirii. Alimentele pr\u0103jite \u00een ulei, la temperaturi ridicate, elibereaz\u0103 radicali liberi care provoac\u0103 daune celulare.\u00a0<\/p>\n
Inflama\u021bia cronic\u0103 accelereaz\u0103 \u00eemb\u0103tr\u00e2nirea pielii \u0219i nu numai. \u201eAcest r\u0103spuns la stresul oxidativ nu are efecte doar asupra pielii, ci poate duce \u0219i la boli cronice grave, precum Alzheimer, artrit\u0103, cataract\u0103 \u0219i Parkinson, ca s\u0103 numim doar c\u00e2teva\u201d, a explicat dieteticiana Sarah Keathley pentru publica\u021bia\u00a0Health Digest, scrie medicool.ro<\/a>.<\/p>\n 2. Zah\u0103rul<\/p>\n \u00a0Alimentele bogate \u00een zah\u0103r\u00a0determin\u0103 cre\u0219terea nivelului de insulin\u0103 \u0219i favorizeaz\u0103 inflama\u021bia sistemic\u0103. Dac\u0103 devine cronic\u0103, ea accelereaz\u0103 \u00eemb\u0103tr\u00e2nirea \u0219i cre\u0219te riscul de boli precum Alzheimer, diabet sau afec\u021biuni cardiovasculare.<\/p>\n C\u00e2t\u0103 p\u00e2ine po\u0163i m\u00e2nca pe zi, astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 nu te \u00eengra\u0219i. Ce recomand\u0103 nutri\u021bioni\u0219tii<\/a><\/p>\n Bomboanele, biscui\u021bii dulci, sucurile carbogazoase \u0219i produsele dulci de patiserie sunt alimente care \u00ee\u021bi \u00eemb\u0103tr\u00e2nesc prematur pielea \u0219i \u00eentregul organism.\u00a0<\/p>\n 3. Alcoolul<\/p>\n Un pahar de vin la final de zi poate p\u0103rea inofensiv, dar consumul regulat de alcool poate accelera procesul de \u00eemb\u0103tr\u00e2nire a organismului. Alcoolul are efect diuretic \u0219i deshidrateaz\u0103 pielea, iar un ten deshidratat este mai predispus la riduri. Totodat\u0103, alcoolul poate afecta sinteza colagenului, care ocup\u0103 un rol esen\u021bial pentru fermitatea pielii.<\/p>\n 4. Alimentele s\u0103rate<\/p>\n Efectul sodiului \u00een exces asupra tensiunii arteriale este bine cunoscut, \u00eens\u0103 pu\u021bini \u0219tiu c\u0103 \u0219i preparatele sau produsele bogate \u00een sare sunt alimente care te \u00eemb\u0103tr\u00e2nesc prematur.\u00a0Excesul de sare\u00a0cre\u0219te inflama\u021bia \u00een corp, ceea ce poate accelera procesul de \u00eemb\u0103tr\u00e2nire celular\u0103. Inflama\u021bia cronic\u0103 afecteaz\u0103 colagenul \u0219i elastina.<\/p>\n 5. Alimentele ultraprocesate<\/p>\n \u00cen aceast\u0103 categorie sunt incluse majoritatea alimentelor cunoscute ca nes\u0103n\u0103toase. Semipreparatele, fast food-ul, bomboanele, chipsurile, pr\u0103jiturile \u0219i b\u0103uturile cu zah\u0103r sunt alimente care te \u00eemb\u0103tr\u00e2nesc prematur. Zaharurile ad\u0103ugate, aditivii \u0219i gr\u0103simile trans pe care le con\u021bin accelereaz\u0103 procesul de \u00eemb\u0103tr\u00e2nire biologic\u0103.<\/p>\n Alimentele care se proceseaz\u0103 la temperaturi ridicate produc compu\u0219i nocivi precum acrilamida, produ\u0219ii finali de glicozilare avansat\u0103 \u0219i gr\u0103simile trans, care pot accelera \u00eemb\u0103tr\u00e2nirea celulelor.<\/p>\n Aceste alimente \u201epot, de fapt, s\u0103 \u00eentrerup\u0103 ciclul de via\u021b\u0103 al celulelor din corpul t\u0103u\u201d, spune dieteticiana Sarah Keathley. Inflama\u021bia cauzat\u0103 de ingredientele lor nocive poate perturba produc\u021bia de colagen, ceea ce face pielea mai vulnerabil\u0103 la apari\u021bia timpurie a ridurilor, conform sursei precizate.<\/p>\n 6. Unele preparate din carne<\/p>\n Mezelurile, c\u00e2rna\u021bii \u0219i carnea preparat\u0103 la gr\u0103tar pot con\u021bine substan\u021be nocive cu efect inflamator de durat\u0103 asupra organismului. \u00cen mod frecvent, mezelurile \u0219i c\u00e2rna\u021bii au un con\u021binut bogat \u00een nitra\u021bi de sodiu \u0219i al\u021bi conservan\u021bi care contribuie la producerea radicalilor liberi.<\/p>\n Metoda de g\u0103tire a c\u0103rnii are un rol esen\u021bial \u00een acest proces. \u201ePrin prepararea la gr\u0103tar, carnea poate forma compu\u0219i cancerigeni cu risc ridicat, numite amine heterociclice \u0219i hidrocarburi aromatice policiclice. Acest lucru se \u00eent\u00e2mpl\u0103 atunci c\u00e2nd carnea este \u00eenc\u0103lzit\u0103 la peste 150 de grade Celsius\u201d, explic\u0103 Courtney Pelitera, dietetician\u0103 \u0219i specialist certificat \u00een nutri\u021bie clinic\u0103, comform sursei precizate.<\/p>\n