{"id":3370,"date":"2024-10-31T12:37:54","date_gmt":"2024-10-31T12:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/10\/31\/cum-sa-pastrezi-ceapa-ca-sa-nu-incolteasca-ce-trebuie-sa-stii-despre-conditiile-de-depozitare-a-acestei-legume-pe-perioada-iernii\/"},"modified":"2024-10-31T12:37:54","modified_gmt":"2024-10-31T12:37:54","slug":"cum-sa-pastrezi-ceapa-ca-sa-nu-incolteasca-ce-trebuie-sa-stii-despre-conditiile-de-depozitare-a-acestei-legume-pe-perioada-iernii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/10\/31\/cum-sa-pastrezi-ceapa-ca-sa-nu-incolteasca-ce-trebuie-sa-stii-despre-conditiile-de-depozitare-a-acestei-legume-pe-perioada-iernii\/","title":{"rendered":"Cum s\u0103 p\u0103strezi ceapa ca s\u0103 nu \u00eencol\u021beasc\u0103. Ce trebuie s\u0103 \u0219tii despre condi\u021biile de depozitare a acestei legume, pe perioada iernii"},"content":{"rendered":"<p>Cum s\u0103 depozitezi ceapa ca s\u0103 nu \u00eencol\u021beasc\u0103<\/p>\n<p>Pentru spa\u021biile mici de depozitare, ceapa se pune \u00een plas\u0103 pe stive joase \u00een mai multe straturi. Este bine s\u0103 depozita\u021bi ceapa \u00een cutii de plastic, care sunt u\u0219or de aerat \u0219i ventilat din toate p\u0103r\u021bile de curen\u021bii de aer.<\/p>\n<p>Dac\u0103 nu este depozitat\u0103 \u00een mod corect, ceapa \u00ee\u0219i poate pierde propriet\u0103\u021bile destul de repede. \u00cen plus, pe l\u00e2ng\u0103 aspectul inestetic, aceasta poate \u00eempr\u0103\u0219tia mirosuri extrem de nepl\u0103cute. Ca s\u0103 nu \u00eent\u00e2mpini astfel de probleme, este important s\u0103-\u021bi creezi un sistem corect pentru depozitarea cepei.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.realitatea.net\/stiri\/actual\/leguma-care-grabeste-vindecarea-ranilor-o-folosesi-cel-mai-des-in-bucatarie-dar-sigur-nu-stiai-cat-de-sanatoasa-este_67236ab78cc1ae3feb761eda\">Leguma care gr\u0103be\u0219te vindecarea r\u0103nilor. O folose\u0219i frecvent \u00een buc\u0103t\u0103rie, dar sigur nu \u0219tiai c\u00e2t de s\u0103n\u0103toas\u0103 este<\/a>Cum s\u0103 depozitezi ceapa \u00een mod corect?<\/p>\n<p>Potrivit\u00a0 Asocia\u021bia\u021biei Na\u021bionale a Cepei din Statele Unite ale Americii, (NOA), cel mai potrivit loc pentru depozitare este unul rece, uscat \u0219i \u00eentunecat. Mai multe studii au demonstrat de-a lungul timpului c\u0103 temperatura ideal\u0103 de p\u0103strare a cepei este \u00eentre 4 \u2013 10 \u00b0C. Cel mai bine este s\u0103 o a\u0219ezi \u00eentr-o l\u0103di\u021b\u0103 de lemn sau carton pentru a-i asigura o ventila\u021bie corect\u0103.\u00a0Ceapa are nevoie \u00een permanen\u021b\u0103 de un loc aerisit pentru a nu re\u021bine umiditatea. Datorit\u0103 propriet\u0103\u021bilor sale, ceapa este o plant\u0103 care poate s\u0103 absoarb\u0103 apa \u00eentr-un mod foarte rapid.<\/p>\n<p>Condi\u021biile de p\u0103strare a cepei<\/p>\n<p>Speciali\u0219tii de la NOA sugereaz\u0103 achizi\u021bionarea unor containere speciale. Pe l\u00e2ng\u0103 acestea, ai nevoie s\u0103 a\u0219ezi ceapa \u00eentr-un loc c\u00e2t mai ferit de soare. \u00cen condi\u021biile corecte de p\u0103strare, ceapa poate fi p\u0103strat\u0103 chiar \u0219i pentru c\u00e2teva luni.\u00a0Este important s\u0103 nu fie \u021binut\u0103 \u00een locurile umede \u0219i c\u0103lduroase. De aceea, trebuie s\u0103 te fere\u0219ti pe c\u00e2t de mult po\u021bi din a depozita cepele \u00een frigider sau \u00eentr-un col\u021b uitat dintr-un dulap.Pentru\u00a0depozitarea \u00een frigider sau congelator, ceapa trebuie s\u0103 fie \u00eentotdeauna t\u0103iat\u0103. Cel mai bine este s\u0103 o pui \u00een pungi vidate sau recipiente din sticl\u0103. Evit\u0103 c\u00e2t de mult po\u021bi folosirea caserolelor de plastic.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.realitatea.net\/stiri\/actual\/6-legume-care-sunt-mai-sanatoase-congelate-decat-proaspete_671621cf1a4d6902062ede1d\">6 legume care sunt mai s\u0103n\u0103toase congelate dec\u00e2t proaspete<\/a><\/p>\n<p>sursa:<a href=\"https:\/\/catine.ro\/cum-sa-depozitezi-ceapa-in-mod-corect-24739.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> CaTine<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cum s\u0103 depozitezi ceapa ca s\u0103 nu \u00eencol\u021beasc\u0103 Pentru spa\u021biile mici de depozitare, ceapa se&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":3341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}