{"id":3377,"date":"2024-10-31T12:37:54","date_gmt":"2024-10-31T12:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/10\/31\/ce-ingredient-din-bucatarie-ajuta-la-fragezirea-carnii-trucuri-pe-care-toate-gospodinele-trebuie-sa-le-cunoasca\/"},"modified":"2024-10-31T12:37:54","modified_gmt":"2024-10-31T12:37:54","slug":"ce-ingredient-din-bucatarie-ajuta-la-fragezirea-carnii-trucuri-pe-care-toate-gospodinele-trebuie-sa-le-cunoasca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/10\/31\/ce-ingredient-din-bucatarie-ajuta-la-fragezirea-carnii-trucuri-pe-care-toate-gospodinele-trebuie-sa-le-cunoasca\/","title":{"rendered":"Ce ingredient din buc\u0103t\u0103rie ajut\u0103 la fr\u0103gezirea c\u0103rnii. Trucuri pe care toate gospodinele trebuie s\u0103 le cunoasc\u0103"},"content":{"rendered":"

Trucuri pentru fr\u0103gerzirea c\u0103rnii<\/p>\n

Bicarbonatul de sodiu poate fragezi o bucata de carne. De altfel, bicarbonatul este folosit \u0219i ca ingredient \u00een prepararea micilor.<\/p>\n

Presara bicarbonatul peste carnea pe care urmeaza sa o pregatesti, iar apoi las-o sa stea timp de cateva ore in frigider. Alternativ, poti face o pasta pe care o aplici pe suprafata carnii. Nu uita ca inainte sa gatesti carnea sa o speli si sa o stergi cu ajutorul unui servetel de hartie.<\/p>\n

Sucul de rosii este iarasi foarte eficient pentru fragezirea carnii. Deoarece rosiile sunt acide, fibrele de carne se vor inmuia fara prea mult efort.<\/p>\n

Berea este , de asemenea, un ingredient care poate fr\u0103gezi carnea. O bucata de carne de vita sau de porc lasata la marinat in bere timp de 1-2 ore se va transforma intr-o friptura frageda si suculenta, conform sursei. cumsa.ro<\/a><\/p>\n

Ce beneficii are zeama de varz\u0103 murat\u0103. Care este alimentul tradi\u021bional al\u0103turi de care o consumau str\u0103bunii no\u0219tri \u0219i de ce<\/a><\/p>\n

Iaurtul este un alt ingredient care te ajuta sa fragezesti o bucata de carne. Foloseste iaurt pentru carnea de vita, carnea de pui sau carnea de porc si o sa vezi ca gustul nu va mai fi acelasi! Calciul prezent in iaurt va activa enzimele din\u00a0\u00a0carne\u00a0si fibrele vor fi mult mai moi.<\/p>\n

Chiar si daca o sa folosesti doar ulei, carnea se va fragezi. Asta se intampla pentru ca uleiul va hidrata bucata de carne, asa ca il poti folosi pentru o friptura de vita sau curcan. Asadar, pentru o fragezire ca la carte a unei bucati de carne poti folosi doar uleiul, conform acelea\u0219i surse.<\/p>\n

Fructele de sezon care \u00eembun\u0103t\u0103\u021besc s\u0103n\u0103tatea oaselor. Sunt pline de nutrien\u021bi, au beneficii multiple, \u0219i sunt un deliciu oferit de natur\u0103 toamna<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trucuri pentru fr\u0103gerzirea c\u0103rnii Bicarbonatul de sodiu poate fragezi o bucata de carne. De altfel,…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":3345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3377\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}