B\u0103utura f\u0103r\u0103 cofein\u0103 care \u00eenlocuie\u0219te perfect o cafea clasic\u0103. O alternativ\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 pentru energie \u0219i concentrare<\/a>C\u00e2t de benefic\u0103 este cafeaua<\/p>\nMihaela Bilic a amintit \u0219i de mai multe studii care au demonstrat leg\u0103tura dintre consumul de cafea \u0219i riscul\u00a0sc\u0103zut de mortalitate prin boli cardiovasculare.\u00a0<\/p>\n
\u0218tim cu to\u021bii: cafeaua este un tonic natural care cre\u0219te performan\u021bele fizice \u0219i psihice, ne protejeaz\u0103 de \u00eemb\u0103tr\u00e2nire \u0219i ajut\u0103 la sl\u0103bit. \u00cens\u0103 o s\u0103 v\u0103 bucura\u021bi s\u0103 afla\u021bi c\u0103 \u0219i bacteriile benefice din microbiota intestinal\u0103 iubesc cafeaua! Mai multe studii au ar\u0103tat o rela\u021bie pozitiv\u0103 \u00eentre consumul de cafea \u0219i riscul sc\u0103zut de mortalitate prin boli cardiovasculare, o inciden\u021b\u0103 redus\u0103 pentru diabetul de tip 2, Alzheimer, Parkinson \u0219i anumite forme de cancer. In plus, cercet\u0103rile recente despre microbiom au ar\u0103tat o proliferare a speciilor de bacterii benefice \u0219i o digestie \u00eembun\u0103t\u0103\u021bit\u0103 la b\u0103utorii de cafea.\u00a0<\/p>\n
Popula\u021biile de bacterii din intestin sunt \u00eentr-o continu\u0103 evolu\u021bie \u0219i sunt direct influen\u021bate de alimenta\u021bie, stres sau tratamente medicamentoase. Interac\u021biunea dintre anumite alimente \u0219i flora microbian\u0103 poate duce la observa\u021bii surprinz\u0103toare. Este cazul unui studiu publicat \u00een revista Nature Microbiology care arat\u0103 c\u0103 bacteria numit\u0103 Lavsonibacter azacaroliticus este de 8 ori mai numeroas\u0103 la consumatorii de cafea, indiferent de v\u00e2rst\u0103, sex sau starea de s\u0103n\u0103tate.\u00a0<\/p>\n
Prezen\u021ba acestei bacterii \u00een colon este asociat\u0103 cu prezen\u021ba \u00een s\u00eenge a unor produ\u0219i de degradare ai acidului clorogenic, un polifenol prezent din abunden\u021b\u0103 \u00een cafea. Ori aceste molecule favorizeaz\u0103 dezvoltarea de bacterii benefice \u00een intestin. Un alt studiu realizat pe adul\u021bi consumatori de cafea, a ar\u0103tat o cre\u0219tere a activit\u0103\u021bii metabolice \u0219i a num\u0103rului de bifidobacterii, o alt\u0103 specie benefic\u0103 din microbiot\u0103. Biodisponibilitatea acizilor clorogenici \u0219i efectul lor antioxidant nu se modific\u0103 dac\u0103 bem cafeaua neagr\u0103 sau \u00een amestec cu lapte. Cu toate acestea o cantitate mare de lapte le dilueaz\u0103 concentra\u021bia \u0219i \u00eencetine\u0219te absor\u021bia \u00een s\u00eenge. Nici zah\u0103rul nu e recomandat pentru c\u0103 are efect pro oxidant!\u201d,\u00a0\u0219i-a \u00eenceput postarea Mihaela Bilic.<\/p>\n
\u201eS\u0103 bem o cafea dup\u0103 mas\u0103, \u00een loc de desert!\u201d<\/p>\n
Cafeaua are \u0219i un efect prebiotic, ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 hr\u0103ne\u0219te coloniile de bacterii benefice din corp. De asemenea, Mihaela Bilic a vorbit \u0219i despre efectul benefic pe care \u00eel are la nivel digestiv, fiind un laxativ natural.\u00a0<\/p>\n
\u201eTot ea, cafeaua, s-a dovedit a avea \u0219i efect prebiotic, adic\u0103 este folosit\u0103 ca suport hr\u0103nitor pentru coloniile de bacterii benefice din intestin. \u0218tiam p\u00e2n\u0103 acum c\u0103 microbiota iube\u0219te fibrele, dar nu numai! Polifenoli din cafea favorizeaz\u0103 multiplicarea de bifidobacterii, care la r\u00e2ndul lor produc acid butiric, cu propriet\u0103\u021bi antiinflamatorii \u0219i efect postbiotic. \u0218i tot polifenolii din cafea inhib\u0103 dezvoltarea bacteriilor patogene \u0219i stimuleaz\u0103 diversitatea florei intestinale.<\/p>\n
Cafeaua r\u0103m\u00e2ne campioan\u0103 la nivel digestiv mai ales pentru efectul ei laxativ, de stimulare a tranzitului intestinal. Un studiu f\u0103cut pe 99 de voluntari a ar\u0103tat c\u0103 30% dintre ei au sim\u021bit contrac\u021bia musculaturii colonului dup\u0103 consumul unei ce\u0219ti de cafea. Efectul laxativ al cafelei este mai puternic dec\u00e2t al fibrelor din cerealele integrale. Tot cafeaua cre\u0219te contrac\u021bia vezicii biliare \u0219i stimuleaz\u0103 secre\u021bia pancreatic\u0103 de enzime care ajut\u0103 la digestie. 3 ce\u0219ti de cafea pe zi reduc cu 25% riscul de calculi biliari. \u00cenc\u0103 un argument s\u0103 bem o cafea dup\u0103 mas\u0103, \u00een loc de desert!\u201d,\u00a0a conchis Mihaela Bilic, \u00een postarea sa de pe Facebook.\u00a0<\/p>\n
Chec cu nuci. Desertul de POST, ideal pentru zilele de weekend. C\u00e2t\u0103 f\u0103in\u0103 se folose\u0219te, de fapt, pentru a ob\u021bine consisten\u021ba perfect\u0103<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mihaela Bilic, medicul nutri\u021bionist recunoscut pentru desele sale post\u0103ri \u00een mediul online \u00een care ofer\u0103…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":38743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-38758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}