Verific\u0103rile vor fi realizate de c\u0103tre medicii veterinari din cadrul Direc\u021biilor Sanitare Veterinare \u0219i pentru Siguran\u021ba Alimentelor (DSVSA) jude\u021bene \u0219i circumscrip\u021biilor sanitare veterinare oficiale (CSVSAO), anun\u021b\u0103 autoritatea, \u00eentr-un comunicat.<\/p>\n
Controalele vizeaz\u0103 verificarea respect\u0103rii normelor de siguran\u021b\u0103 alimentar\u0103 \u00een pie\u021be agroalimentare, abatoare, centre de sacrificare temporare, unit\u0103\u021bi de tran\u0219are, procesare \u0219i depozitare a alimentelor, precum \u0219i \u00een unit\u0103\u021bi de v\u00e2nzare cu am\u0103nuntul (m\u0103cel\u0103rii, restaurante, cofet\u0103rii, hipermarketuri etc.), monitorizarea circula\u021biei \u0219i sacrific\u0103rii mieilor, cu respectarea regulilor de bun\u0103stare animal\u0103 \u0219i siguran\u021b\u0103 alimentar\u0103 \u0219i transportul \u0219i comercializarea produselor alimentare de origine animal\u0103 (carne, ou\u0103, lapte, pe\u0219te etc.).<\/p>\n
Ac\u021biunile de control vor avea loc \u00een perioada 19 martie – 19 aprilie 2025 (premerg\u0103toare S\u0103rb\u0103torilor Pascale Catolice \u0219i Ortodoxe), timp \u00een care la sediile DSVSA \u0219i CSVSAO va fi asigurat\u0103 permanen\u021ba, inclusiv \u00een zilele de s\u00e2mb\u0103t\u0103 \u0219i duminic\u0103.<\/p>\n
Consumatorii vor putea sesiza orice nereguli privind siguran\u021ba alimentelor la numerele de telefon afi\u0219ate la sediile acestor institu\u021bii \u0219i pe site-urile oficiale ale DSVSA jude\u021bene.<\/p>\n
Potrivit ANSVSA, sacrificarea mieilor trebuie realizat\u0103 doar \u00een abatoare autorizate sau \u00een centre de sacrificare amenajate temporar, respect\u00e2nd normele de igien\u0103 \u0219i bun\u0103stare animal\u0103. De asemenea, transportul mieilor va fi verificat de inspectorii DSVSA \u0219i de reprezentan\u021bii Poli\u021biei pentru a asigura respectarea condi\u021biilor sanitar-veterinare, iar \u00een zonele afectate de restric\u021bii sanitare din cauza Pestei Porcine Africane (PPA) sau a scrapiei, transportul \u0219i sacrificarea mieilor vor fi supuse unor analize de risc suplimentare. Totodat\u0103, func\u021bionarea centrelor de sacrificare temporar\u0103 va fi permis\u0103 doar \u00een perioada 9 – 19 aprilie 2025, \u00eentre orele 7:00 – 17:00.<\/p>\n
Carnea de miel va fi comercializat\u0103 doar cu certificat sanitar-veterinar \u0219i marcat\u0103 corespunz\u0103tor, \u00een timp ce marcarea c\u0103rnii ob\u021binute \u00een centrele temporare se va face cu o \u0219tampil\u0103 rotund\u0103 cu diametrul de 3,5 cm, con\u021bin\u00e2nd indicativul jude\u021bului \u0219i un cod numeric atribuit de DSVSA.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, comercializarea de ou\u0103 \u0219i a produselor din ou\u0103 se va face doar \u00een unit\u0103\u021bi autorizate de c\u0103tre produc\u0103tori \u00eenregistra\u021bi sanitar-veterinar \u0219i transportul trebuie efectuat \u00een mijloace auto autorizate sanitar-veterinar, asigur\u00e2ndu-se condi\u021biile de temperatur\u0103 \u0219i igien\u0103 corespunz\u0103toare.<\/p>\n
Pentru lapte \u0219i produsele lactate, Autoritatea precizeaz\u0103 c\u0103 la comercializare trebuie s\u0103 existe informa\u021bii despre produs, produc\u0103tor, data ob\u021binerii \u0219i locul de produc\u021bie. \u00cen plus, ambalajele de v\u00e2nzare trebuie s\u0103 fie igienizate corespunz\u0103tor \u0219i s\u0103 asigure trasabilitatea produselor.<\/p>\n
\u00cen cazul pe\u0219telui \u0219i produselor din pescuit, comercializarea se va realiza doar \u00een unit\u0103\u021bi \u00eenregistrate sanitar-veterinar. ‘Produsele trebuie p\u0103strate la temperaturi adecvate \u0219i etichetate corespunz\u0103tor. Se va verifica dac\u0103 pe\u0219tele \u0219i produsele din pescuit sunt corespunz\u0103toare din punct de vedere al examenului organoleptic \u0219i nu prezint\u0103 parazi\u021bi vizibili. Ghea\u021ba utilizat\u0103 pentru conservarea pe\u0219telui trebuie s\u0103 fie ob\u021binut\u0103 din ap\u0103 potabil\u0103 \u0219i s\u0103 fie men\u021binut\u0103 pe durata expunerii la v\u00e2nzare’, se men\u021bioneaz\u0103 \u00een comunicat.<\/p>\n
Reguli stricte sunt aplicate \u0219i pentru alte produse tradi\u021bionale precum cozonaci, pr\u0103jituri, legume de sezon etc., acestea urm\u00e2nd s\u0103 fie comercializate doar \u00een spa\u021bii autorizate \u0219i sub supraveghere sanitar-veterinar\u0103, fiind ambalate corespunz\u0103tor pentru protejarea \u00eempotriva contamin\u0103rii.<\/p>\n
„Pentru eficien\u021b\u0103, ANSVSA va colabora cu institu\u021bii locale \u0219i na\u021bionale (Prim\u0103rii, Consilii Jude\u021bene, ANAF, ANPC, MS etc.) pentru organizarea de ac\u021biuni comune de inspec\u021bie \u0219i control. \u00cen cazul constat\u0103rii unor \u00eenc\u0103lc\u0103ri ale normelor sanitare veterinare, m\u0103surile aplicabile includ suspendarea activit\u0103\u021bii unit\u0103\u021bii, aplicarea de sanc\u021biuni \u0219i confiscarea produselor care prezint\u0103 un risc pentru s\u0103n\u0103tatea public\u0103. ANSVSA \u00eendeamn\u0103 consumatorii s\u0103 achizi\u021bioneze produse alimentare doar din surse autorizate \u0219i s\u0103 verifice marcajele de conformitate pentru siguran\u021ba lor alimentar\u0103”, mai transmit reprezentan\u021bii Autorit\u0103\u021bii.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Verific\u0103rile vor fi realizate de c\u0103tre medicii veterinari din cadrul Direc\u021biilor Sanitare Veterinare \u0219i pentru…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":40402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-40401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40401\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}