\u00cen cadrul unui podcast, Mihaela Bilic a r\u0103bufnit: s\u0103tul\u0103 s\u0103 aud\u0103 aceste p\u0103reri \u0219i s\u0103 vad\u0103 cum carena de porc, \u00een special, a fost \u00eenl\u0103turat\u0103 din meniurilor multor restaurante, celebra nutri\u021bionist\u0103 a vorbit f\u0103r\u0103 perdea despre acest subiect considerat controversat de multe persoane.<\/p>\n
\u201eEu sunt pro carne, pro porc. V\u0103 provoc s\u0103 descoperi\u021bi \u0219i voi c\u00e2t de pu\u021bine sunt restaurantele care au ceaf\u0103 de porc la gr\u0103tar \u00een meniu. Nu \u0219tiu dac\u0103 l-au scos pentru c\u0103 nu l-au cerut clien\u021bii sau pentru c\u0103 sunt \u201evai, eu nu m\u0103n\u00e2nc porc\u201d \u0219i atunci nu \u0219tiu, a\u0219 propune o clasificare a sistemului: cine are carne de porc s\u0103 primeasc\u0103 bile albe, ni\u0219te coroni\u021be, plusuri, s\u0103 fie l\u0103uda\u021bi. Mi-a r\u0103spuns mie un chelner la un moment dat la un restaurant care era pe tradi\u021bional c\u0103 \u00eemi poate da o vit\u0103 bun\u0103, pentru c\u0103 nu aveau porc \u00een meniu.\u201d, a declarat Mihaela Bilic, \u00een cadrul podcastului \u201dCafea cu visuri\u201d.<\/p>\n
Care este mai s\u0103n\u0103toas\u0103: ceapa ro\u0219ie sau ceapa alb\u0103? Un medic tran\u0219eaz\u0103 dilema<\/a><\/p>\n Mihaela Bilic a spus c\u0103 cele dou\u0103 boli ale secolului, nu \u00ee\u0219i au sursa principal\u0103 din alimenta\u021bie, \u00een ciuda p\u0103rerilor pe care le au anumite persoane cu privire la acest subiect.\u00a0\u201eNu se face cancer de la carne \u0219i nu se vindec\u0103 cancerul prin alimenta\u021bia vegetarian\u0103, sub nicio form\u0103 nu trage\u021bi genul acesta de concluzii, cancerul este o multiplicare haotic\u0103 de celule, nu \u0219tim cauza cancerului, nu \u0219tim cauza diabetului, nu este sub nicio form\u0103 de la m\u00e2ncare. Nu se face diabet pentru c\u0103 ai m\u00e2ncat prea mult zah\u0103r. Dac\u0103 ai un pancreas care func\u021bioneaz\u0103, nu o s\u0103 faci diabet, cum nu o s\u0103 faci nici cancer dac\u0103 \u00een profilul t\u0103u genetic nu exist\u0103 aceast\u0103 muta\u021bie. Cancerul este ca un loz nec\u00e2\u0219tig\u0103tor, dac\u0103 l-ai tras, l-ai tras.\u201d, a continuat medicul nutri\u021bionist.\u00a0\u00cen locul unei acuza\u021bii simpliste asupra a\u0219a numitului pericol al c\u0103rnii, Mihaela Bilic a ales s\u0103 atrag\u0103 aten\u021bia asupra unui adev\u0103r mult mai complex. \u00cen loc s\u0103 acuz\u0103m m\u00e2ncarea, ar trebui s\u0103 privim la ansamblul condi\u021biilor care ne influen\u021beaz\u0103 s\u0103n\u0103tatea. Ea ne aminte\u0219te c\u0103 nu m\u00e2ncarea este cel mai periculos factor, ci sunt mul\u021bi al\u021bii care ne predispun la boli \u0219i diagnostice comune.\u00a0\u201eNu exist\u0103 a\u0219a ceva, nu ne \u00eemboln\u0103vim de la m\u00e2ncare. Stresul nu-l putem m\u0103sura, nu ne iese \u00een analize \u0219i nu avem tratament pentru el, dar despre asta nu vorbe\u0219te nimeni. Fi\u021bi cinsti\u021bi \u0219i \u00eentreba\u021bi-v\u0103 c\u00e2t de greu v\u0103 e, care e calitatea vie\u021bii, ce aer respir\u0103m, p\u00e2n\u0103 la m\u00e2ncarea pe care o m\u00e2nc\u0103m. Toat\u0103 lumea acuz\u0103 m\u00e2ncarea.\u201d, mai spune Mihaela Bilic.\u00a0Cu ce po\u021bi \u00eenlocui ou\u0103le din m\u00e2ncare \u00een timpul postului. Ingredientul care leag\u0103 compozi\u021bia \u0219i \u00eei d\u0103 un gust deosebit<\/a>\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00cen cadrul unui podcast, Mihaela Bilic a r\u0103bufnit: s\u0103tul\u0103 s\u0103 aud\u0103 aceste p\u0103reri \u0219i s\u0103…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":43737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-43745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}