Carnea de miel, \u00eenlocuit\u0103 cu friptur\u0103 de curcan<\/p>\n
Nutri\u021bionistul italian, Gianluca Mech, spune c\u0103 pentru a apavea parte de o mas\u0103 c\u00e2t mai dietetic\u0103 trebuie s\u0103 apela\u021bi la alimente care s\u0103 aib\u0103 un con\u021binut caloric mai mic.<\/p>\n
\u201eSfatul meu este s\u0103 \u00eencerca\u021bi s\u0103 urma\u021bi principiile unei diete s\u0103n\u0103toase chiar \u0219i cu ocazia mesei de Pa\u0219te. V\u0103 recomand o mas\u0103 din care s\u0103 nu lipseasc\u0103 cerealele, legumele, pe\u0219tele sau carnea alb\u0103, fructele \u0219i leguminoasele. V-a\u0219 recomanda, de asemenea, s\u0103 \u00eencerca\u021bi s\u0103 \u00eenlocui\u021bi carnea ro\u0219ie de miel cu carne alb\u0103. Spre exemplu, cea de curcan”, declar\u0103 nutri\u021bionistul pe Gianlucamech.ro<\/a><\/p>\n Por\u021bii mici \u2013 calitate \u00een detrimentul cantit\u0103\u021bii<\/p>\n „Ave\u021bi grij\u0103 la dimensiunile por\u021biilor de m\u00e2ncare. Acestea nu trebuie s\u0103 fie mari. \u021aine\u021bi minte c\u0103 \u00eentotdeauna conteaz\u0103 calitatea, nu cantitatea. M\u00e2nca\u021bi \u00eencet \u0219i savura\u021bi pe deplin fiecare \u00eenghi\u021bitur\u0103. Astfel, senza\u021bia de sa\u021bietate se va instala mult mai repede. \u00cen plus, nu ve\u021bi avea tendin\u021ba s\u0103 m\u00e2nca\u021bi mai mult dec\u00e2t de obicei. Ve\u021bi reu\u0219i astfel s\u0103 nu v\u0103 supra\u00eenc\u0103rca\u021bi organismul din prima zi”, explic\u0103 specialistul.<\/p>\n Ceai de plante dup\u0103 mas\u0103<\/p>\n „Dup\u0103 masa de Pa\u0219te, savura\u021bi \u00een voie un ceai de plante. Asta ajut\u0103 la stimularea func\u021biilor digestive \u0219i metabolice, purific\u00e2nd ficatul \u0219i intestinele”, recomand\u0103 Gianluca Mech.<\/p>\n C\u00e2te ou\u0103 ro\u0219ii e s\u0103n\u0103tos s\u0103 m\u00e2nc\u0103m?<\/p>\n \u201dDac\u0103 nu ai probleme legate de colesterol, iar dieta ta nu abund\u0103 \u00een gr\u0103simi, po\u021bi m\u00e2nca un ou fiert pe zi. Dac\u0103 \u00eencerci s\u0103 \u00ee\u021bi \u021bii \u00een fr\u00e2u nivelul colesterolului, nu e recomandat s\u0103 consumi mai mult de 3 ou\u0103 pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103. Iar aceste recomand\u0103ri sunt valabile at\u00e2t de Pa\u0219te, c\u00e2t \u0219i \u00een restul timpului\u201d, spune Gianluca Mech.<\/p>\n Cozonac \u0219i pasc\u0103<\/p>\n \u201dCozonacul \u0219i pasca nu lipsesc de pe masa de Pa\u0219te. Asta cu siguran\u021b\u0103. Opta\u021bi \u00eens\u0103 pentru cele f\u0103cute \u00een cas\u0103 \u00een detrimentul celor pe care le g\u0103sim \u00een comer\u021b. Acestea din urm\u0103 con\u021bin tot felul de ingredente nes\u0103n\u0103toase. \u0218i aici m\u0103 refer la conservan\u021bi, coloran\u021bi, agen\u021bi de \u00eengro\u0219are, agen\u021bi de umezire, emulsifian\u021bi, corectori de aciditate, stabilizatori, etc. Folosi\u021bi ingrediente naturale sau, de ce nu, opta\u021bi pentru o re\u021bet\u0103 vegan\u0103. Folosi\u021bi c\u00e2t mai pu\u021bin zah\u0103r, umplutur\u0103 \u0219i renun\u021ba\u021bi la orice tip de glazur\u0103. \u00cen plus, nu exagera\u021bi cu m\u00e2ncatul. \u00cencerca\u021bi s\u0103 v\u0103 rezuma\u021bi la o felie de cozonac sau pasc\u0103 pe zi\u201d, recomand\u0103 Gianluca Mech.<\/p>\n P\u00e2inea \u00een perioada Pa\u0219telui<\/p>\n \u201dMesele de s\u0103rb\u0103toare sunt automat compuse din alimente mai grele dec\u00e2t de obicei. Dac\u0103 vre\u021bi s\u0103 v\u0103 r\u0103sf\u0103\u021ba\u021bi cu preparate tradi\u021bionale, \u00eencerca\u021bi s\u0103 renun\u021ba\u021bi pe c\u00e2t posibil la p\u00e2ine \u00een aceast\u0103 perioad\u0103. Sau cel pu\u021bin s\u0103 o \u00eenlocui\u021bi cu p\u00e2ine care con\u021bine o cantitate ridicat\u0103 de cereale \u0219i ob\u021binut\u0103 100% din f\u0103in\u0103 de gr\u00e2u integral. Aceasta con\u021bine fibre insolubile ce ajut\u0103 la o mai bun\u0103 digestie, dar \u0219i la prevenirea cancerului de colon\u201d, este de p\u0103rere specialistul.<\/p>\n Gianluca Mech este unul dintre cei mai apreciati nutritionisti, la nivel international, sfaturile sale fiind urmate inclusiv de staruri precum Anastasia Soare, Sarah Ferguson, Ducesa de York, Ornela Mutti \u0219i altii.<\/p>\n