{"id":49890,"date":"2025-12-05T16:45:19","date_gmt":"2025-12-05T16:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/12\/05\/studiu-alarmant-in-europa-chimicale-eterne-depistate-in-cantitati-ridicate-in-cerealele-pentru-micul-dejun\/"},"modified":"2025-12-05T16:45:19","modified_gmt":"2025-12-05T16:45:19","slug":"studiu-alarmant-in-europa-chimicale-eterne-depistate-in-cantitati-ridicate-in-cerealele-pentru-micul-dejun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2025\/12\/05\/studiu-alarmant-in-europa-chimicale-eterne-depistate-in-cantitati-ridicate-in-cerealele-pentru-micul-dejun\/","title":{"rendered":"Studiu alarmant \u00een Europa: \u201echimicale eterne\u201d depistate \u00een cantit\u0103\u021bi ridicate \u00een cerealele pentru micul dejun"},"content":{"rendered":"<p>Ce este TFA \u0219i de ce este periculos?<\/p>\n<p>TFA face parte din categoria \u201echimicalelor eterne\u201d, compu\u0219i care nu se descompun \u00een mediul \u00eenconjur\u0103tor \u0219i se pot acumula \u00een sol, ap\u0103 \u0219i, \u00een final, \u00een organismul uman. Substan\u021ba provine din degradarea pesticidelor \u0219i a gazelor fluorurate utilizate \u00een agricultur\u0103 \u0219i industrie. <a href=\"https:\/\/www.realitatea.net\/stiri\/economie\/situatia-agricola-din-romania-exportam-materie-prima-importam-scump-produse-procesate_690b14bd44f63f6f87605672\" target=\"_blank\">Conform exper\u021bilor,<\/a> TFA poate afecta sistemul reproduc\u0103tor, func\u021bia tiroidian\u0103, imunitatea \u0219i s\u0103n\u0103tatea hepatic\u0103.<\/p>\n<p>\u201eSuntem expu\u0219i la TFA din mai multe surse, de la alimenta\u021bie \u0219i p\u00e2n\u0103 la apa potabil\u0103\u201d, a explicat reprezentanta PAN Europe, Salom\u00e9 Roynel, subliniind necesitatea elimin\u0103rii pesticidelor PFAS pentru a opri contaminarea alimentelor.<\/p>\n<p>Cerealele pentru micul dejun, categoria cu cele mai mari concentra\u021bii<\/p>\n<p>Analiza PAN Europe a inclus 65 de produse pe baz\u0103 de cereale, provenite din 16 \u021b\u0103ri ale Uniunii Europene. \u00cen list\u0103 s-au reg\u0103sit:<\/p>\n<p>cereale pentru micul dejun<\/p>\n<p>f\u0103in\u0103<\/p>\n<p>p\u00e2ine integral\u0103 \u0219i alb\u0103<\/p>\n<p>paste<\/p>\n<p>croissante<\/p>\n<p>biscui\u021bi \u0219i diverse produse de patiserie<\/p>\n<p>Rezultatele sunt \u00eengrijor\u0103toare: 81,5% dintre probe con\u021bineau TFA, iar nivelurile cele mai ridicate au fost depistate \u00een p\u00e2inea integral\u0103 din Belgia, cu o concentra\u021bie de 340 \u00b5g\/l, \u0219i \u00een p\u00e2inea pr\u0103jit\u0103, cu 120 \u00b5g\/l. Chiar \u0219i pastele italiene analizate prezentau 26 \u00b5g\/l.<\/p>\n<p>\u00cen compara\u021bie, valoarea medie a TFA din cerealele de mic dejun dep\u0103\u0219e\u0219te de aproximativ 100 de ori concentra\u021biile din apa de la robinet.<\/p>\n<p>Contaminare la nivel european \u2013 iar datele ar putea fi doar \u00eenceputul<\/p>\n<p>Organiza\u021bia avertizeaz\u0103 c\u0103 studiul a analizat un num\u0103r relativ mic de produse, ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nivelurile reale de contaminare ar putea fi mult mai mari. Deoarece TFA este solubil \u00een ap\u0103, acesta se infiltreaz\u0103 \u00een sol \u0219i este absorbit de plante, explic\u00e2nd prezen\u021ba sa \u00een produse precum p\u00e2inea, pastele \u0219i biscui\u021bii.<\/p>\n<p>PAN Europe subliniaz\u0103 c\u0103 toate testele au dep\u0103\u0219it limitele maxime admise, cer\u00e2nd interven\u021bia urgent\u0103 a statelor membre \u0219i a Comisiei Europene pentru:<\/p>\n<p>interzicerea pesticidelor PFAS<\/p>\n<p>monitorizarea strict\u0103 a con\u021binutului de TFA \u00een alimente<\/p>\n<p>Problema nu se opre\u0219te la alimente: TFA, prezent \u00een aproape toat\u0103 apa din Fran\u021ba<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.realitatea.net\/stiri\/sanatate\/cat-de-periculoase-sunt-cerealele-din-supermarketuri-pericolele-ascunse-si-alternative-mai-sanatoase_67d1f17ee881a655d44ea642\" target=\"_blank\">Un raport publicat recent<\/a> de autorit\u0103\u021bile sanitare franceze arat\u0103 c\u0103 92% din sursele de ap\u0103 testate con\u021bin TFA, fie c\u0103 este vorba de ape de suprafa\u021b\u0103, subterane sau ap\u0103 potabil\u0103.<\/p>\n<p>Este prima analiz\u0103 de o asemenea amploare realizat\u0103 de ANSES, iar rezultatele confirm\u0103 \u00eengrijor\u0103rile existente: TFA este aproape omniprezent.<\/p>\n<p>Concluzii similare au fost raportate \u0219i de PAN Europe \u00eentr-un studiu realizat \u00een 2024, unde toate probele de ap\u0103 din \u0219ase state europene con\u021bineau concentra\u021bii \u00eentre 370 \u0219i 3.300 ng\/l.<\/p>\n<p>Comisia European\u0103 a introdus deja limit\u0103ri pentru anumite PFAS din ambalaje alimentare, produse cosmetice \u0219i articole de unic\u0103 folosin\u021b\u0103. Totu\u0219i, revizuirea complet\u0103 a legisla\u021biei chimice REACH este a\u0219teptat\u0103 abia \u00een 2026.<\/p>\n<p>P\u00e2n\u0103 atunci, exper\u021bii avertizeaz\u0103 c\u0103, f\u0103r\u0103 m\u0103suri ferme, \u201echimicalele eterne\u201d vor continua s\u0103 circule liber \u00een lan\u021bul alimentar, afect\u00e2nd s\u0103n\u0103tatea genera\u021biilor viitoare.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce este TFA \u0219i de ce este periculos? TFA face parte din categoria \u201echimicalelor eterne\u201d,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":49891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-49890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}