Multe gospodine sunt de p\u0103rere c\u0103 aluatul pufos al pl\u0103cintei este cel care cucere\u0219te. Adev\u0103rul este c\u0103 secretul unei pl\u0103cinte reu\u0219ite st\u0103 \u00een umplutura moale, u\u0219or caramelizat\u0103. Alegerea merelor este la fel de important\u0103 c\u00e2nd vine vorba de ob\u021binerea unui desert aromat, cu gust de copil\u0103rie.<\/p>\n
Ingredientul secret din pl\u0103cinta cu mere<\/p>\n
Pentru re\u021beta de pl\u0103cint\u0103 cu mere exist\u0103 o mul\u021bime de variante, \u00een func\u021bie de preferin\u021be, dar \u0219i de zona din care provine.<\/p>\n
Exist\u0103 pl\u0103cinta cu mere cu aluat sau cu foi, f\u0103cute \u00een cas\u0103 sau ump\u0103rate. Pl\u0103cinta poate fi preparat\u0103 sub form\u0103 de rulad\u0103 sau cu foile \u00eentinse pe toat\u0103 suprafa\u021ba t\u0103vii.<\/p>\n
Indiferent de metoda pe care o alegi, compozi\u021bia este cea mai important\u0103. Pentru a alege cele mai bune mere pentru pl\u0103cint\u0103 trebuie s\u0103 fii atent\u0103 la c\u00e2teva aspecte importante. Pl\u0103cinta de mere trebuie s\u0103 fie un echilibru perfect \u00eentre dulce \u0219i acri\u0219or.<\/p>\n
Merele ideale pentru pl\u0103cinta cu mere trebuie s\u0103-\u0219i p\u0103streze textura moale, dar crocant\u0103 \u00een timpul coacerii. Merele care se sf\u0103r\u00e2m\u0103 u\u0219or \u00een timpul coacerii nu sunt potrivite pentru aceast\u0103 re\u021bet\u0103.<\/p>\n
Gospodinele recomand\u0103 merele din soiul Granny Smith, deoarece au o textur\u0103 ferm\u0103, iar gustul acri\u0219or contrasteaz\u0103 foarte bine cu dulcea\u021ba aluatului.<\/p>\n
O alt\u0103 op\u021biune delicioas\u0103 este cea a merelor Golden Delicious. Aceste dou\u0103 soiuri de mere vor face diferen\u021ba \u00een reu\u0219it pl\u0103cintei tale.<\/p>\n
Ce fructe \u0219i legume de toamn\u0103 care sunt considerate medicamente naturale<\/a><\/p>\n Ingredientul secret din pl\u0103cinta cu mere este dat de scor\u021bi\u0219oar\u0103. Scor\u021bi\u0219oara este ingredientul care schimba complet gustul pl\u0103cintei tale \u0219i care \u00eei d\u0103 savoare.<\/p>\n Mai jos g\u0103se\u0219ti re\u021beta detaliat\u0103 pentru pl\u0103cinta cu mere \u0219i dulcea\u021b\u0103 de gutui.<\/p>\n Cum prepari re\u021beta de pl\u0103cint\u0103 cu mere \u0219i dulcea\u021b\u0103 de gutui<\/p>\n Pentru a prepara o pl\u0103cint\u0103 cu mere \u0219i dulcea\u021b\u0103 de gutui vei avea nevoie de c\u00e2teva ingrediente simple. Aluatul se prepar\u0103 rapid, dar vei avea nevoie de c\u00e2teva ingrediente. Pentru aluatul fraged \u00eentr-o tav\u0103 de 28\/43 cm vei avea nevoie de:<\/p>\n 600 gr f\u0103in\u01037 gr de praf copt1 ou50 gr de zah\u0103r tos25 gr de zah\u0103r vanilinat150 gr de unt gras150 gr de iaurt grecesc1 praf de sareAlimente pe care le consideri s\u0103n\u0103toase, dar care de fapt te-ar putea \u00eengr\u0103\u0219a. Nutri\u021bioni\u0219tii trag un semnal de alarm\u0103 \u00een privin\u021ba lor<\/a><\/p>\n C\u00e2t prive\u0219te umplutura, aici vei avea nevoie de:<\/p>\n 500 gr de mere r\u0103zuite30 gr de zah\u0103r vanilinat400 gr dulcea\u021b\u0103 de gutui1 linguri\u021b\u0103 de pudr\u0103 de scor\u021bi\u0219oar\u0103zah\u0103r pudr\u0103 pentru decorPreg\u0103tirea pl\u0103cintei pas cu pas<\/p>\n Pentru preg\u0103tirea aluatului trebuie s\u0103 pui \u00een bolul mixerului untul moale, zah\u0103rul tos \u0219i pe cel vanilat, oul, sarea, iaurtul \u0219i bicarbonatul.<\/p>\n Cite\u0219te continuarea aici<\/a><\/p>\n