{"id":7122,"date":"2024-11-14T07:50:00","date_gmt":"2024-11-14T07:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/11\/14\/a-plouat-cu-amenzi-dupa-controalele-ansvsa-in-unitatile-din-industria-agroalimentara-operatorii-au-bifat-aproape-toate-neregulile\/"},"modified":"2024-11-14T07:50:00","modified_gmt":"2024-11-14T07:50:00","slug":"a-plouat-cu-amenzi-dupa-controalele-ansvsa-in-unitatile-din-industria-agroalimentara-operatorii-au-bifat-aproape-toate-neregulile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/2024\/11\/14\/a-plouat-cu-amenzi-dupa-controalele-ansvsa-in-unitatile-din-industria-agroalimentara-operatorii-au-bifat-aproape-toate-neregulile\/","title":{"rendered":"A plouat cu amenzi dup\u0103 controalele ANSVSA \u00een unit\u0103\u0163ile din industria agroalimentar\u0103. Operatorii au bifat aproape toate neregulile"},"content":{"rendered":"<p>Astfel, \u00een cursul lunii octombrie, Direc\u0163iile Sanitare Veterinare \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor jude\u0163ene, precum \u015fi cea a Municipiului Bucure\u015fti, au efectuat 10.993 de controale \u00een unit\u0103\u0163ile din industria agroalimentar\u0103, iar ca urmare a neregulilor constatate \u015fi a \u00eenc\u0103lc\u0103rii prevederilor legisla\u0163iei \u00een domeniul siguran\u0163ei alimentelor, s-au aplicat 133 de avertismente \u015fi 214 de sanc\u0163iuni contraven\u0163ionale, \u00een valoare total\u0103 de 1.622.400 de lei.&#8221;Ac\u0163iunile de verificare efectuate la nivel na\u0163ional pe baza Programului de supraveghere \u015fi control pentru anul 2024 au vizat aspecte privind respectarea de c\u0103tre operatorii alimentari a condi\u0163iilor de \u00eenregistrare, autorizare \u015fi func\u0163ionare a unit\u0103\u0163ilor, a modului de \u00eentre\u0163inere \u015fi igienizare a spa\u0163iilor \u00een care produsele alimentare sunt manipulate, a condi\u0163iilor de prelucrare \u015fi de depozitare a materiilor prime \u015fi a produselor finite, a cerin\u0163elor de trasabilitate \u015fi a celor privind etichetarea, controlul d\u0103un\u0103torilor, eviden\u0163a documentelor \u015fi a informa\u0163iilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP). Controalele efectuate de inspectorii ANSVSA se concentreaz\u0103 \u00een principal pe preven\u0163ie \u015fi consilierea operatorilor din industria alimentar\u0103. Sanc\u0163iunile contraven\u0163ionale sunt acordate \u00een momentul \u00een care deficien\u0163ele constatate ini\u0163ial nu au fost remediate \u00een intervalul de timp stabilit sau pun \u00een pericol s\u0103n\u0103tatea consumatorilor&#8221;, se arat\u0103 \u00een comunicat.<\/p>\n<p><a title=\"Confruntarea candidatilor pe drumul spre Cotroceni se vede pe Realitatea.NET! Ana Maria Pacuraru, tur de forta: TU DECIZI in ziua votului!\" href=\"https:\/\/www.realitatea.net\/stiri\/promo-tv\/confruntarea-candidatilor-pe-drumul-spre-cotroceni-se-vede-pe-realitateanet-ana-maria-pacuraru-tur-de-forta-tu-decizi-in-ziua-votului_66e3f00165043202c0728e41\">Confruntarea candida\u021bilor pe drumul spre Cotroceni se vede pe Realitatea.NET! Ana Maria P\u0103curaru, tur de for\u021b\u0103: TU DECIZI \u00een ziua votului!<\/a><\/p>\n<p>\u00cen urma ac\u0163iunilor de control au fost constatate o serie de nereguli, printre care: neconformit\u0103\u0163i privind personalul angajat (ne\u00eentocmirea fi\u015felor de aptitudini, neefectuarea cursului de igien\u0103, neatestarea st\u0103rii de s\u0103n\u0103tate a personalului); neconformit\u0103\u0163i legate de asigurarea trasabilit\u0103\u0163ii \u015fi conformit\u0103\u0163ii produselor alimentare (etichetare, buletine de analiz\u0103 cu rezultate nesatisf\u0103c\u0103toare, ambalaj necorespunz\u0103tor, produse alimentare cu modific\u0103ri organoleptice); neconformit\u0103\u0163i privind monitorizarea \u015fi implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP; neconformit\u0103\u0163i privind respectarea bunelor practici de igien\u0103 \u015fi fabrica\u0163ie; alte tipuri de neconformit\u0103\u0163i (desf\u0103\u015furarea de activit\u0103\u0163i ne\u00eenregistrate sanitar-veterinar \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor, nerespectarea cerin\u0163elor pentru importul produselor alimentare, transportul alimentelor cu mijloace ne\u00eenregistrate sanitar &#8211; veterinar \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor).Totodat\u0103, \u00een timpul controalelor efectuate \u00een unit\u0103\u0163ile din industria agroalimentar\u0103, s-au prelevat probe pentru efectuarea de analize de laborator, conform procedurilor \u015fi instruc\u0163iunilor din Programul de supraveghere \u015fi control, urm\u0103rindu-se conformitatea produselor alimentare, \u00eencadrarea calit\u0103\u0163ii acestora \u00een limitele maxime admise, privind prezen\u0163a de reziduuri de pesticide, contaminan\u0163i \u015fi alte substan\u0163e interzise \u00een alimente.De asemenea, s-au prelevat probe de pe suprafe\u0163e\/ustensile de lucru \u00een unit\u0103\u0163ile de industrie alimentar\u0103, \u00een vederea verific\u0103rii conformit\u0103\u0163ii \u00een ceea ce prive\u015fte respectarea criteriilor microbiologice \u00een alimente.<\/p>\n<p><a title=\" De ce documente ai nevoie pentru a vota la alegerile prezidentiale 2024\" href=\"https:\/\/www.realitatea.net\/stiri\/actual\/de-ce-documente-ai-nevoie-pentru-a-vota-la-alegerile-prezidentiale-2024_6735a80d884f8849c25881ae\">De ce documente ai nevoie pentru a vota la alegerile preziden\u021biale 2024<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Astfel, \u00een cursul lunii octombrie, Direc\u0163iile Sanitare Veterinare \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor jude\u0163ene, precum \u015fi&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":7123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7122\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/247stiri.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}