Salam de biscui\u021bi cu fructe uscate \u0219i condimente<\/p>\n
Desertul copil\u0103riei se \u00eentoarce, \u00eens\u0103 de aceast\u0103 dat\u0103 cu un gust magic de iarn\u0103. Cos\u00e2nzenele g\u0103tesc au preg\u0103tit o re\u021bet\u0103 special\u0103 \u0219i este plin de mirodenii \u0219i fructe uscate. O bun\u0103tate pentru pofticio\u0219i, dar \u0219i pentru cei care ador\u0103 acest desert. Mai mult, acesta poate fi \u0219i de post.<\/p>\n
Pentru a prepara salamul de biscui\u021bi cu fructe uscate, ai nevoie de urm\u0103toarea list\u0103 cu ingrediente.<\/p>\n
– 500 de grame de biscui\u021bi mari<\/p>\n
– esen\u021b\u0103 de vanilie<\/p>\n
– 150 ml de lapte cald<\/p>\n
– 2 linguri de caju crud nes\u0103rat \u0219i tocat m\u0103runt<\/p>\n
– fructe uscate sau confiate: coaj\u0103 de portocal\u0103, coaj\u0103 de pomelo, meri\u0219oare, papaya, ananas<\/p>\n
– 100 g de unt nes\u0103rat<\/p>\n
– pu\u021bin zah\u0103r pentru ornat (op\u021bional)<\/p>\n
@cosanzenele.gatesc<\/a> (P) Desertul copilariei se intoarce… dar cu un parfum de Craciun! Astazi pregatim salam de biscuiti cu un gust magic de iarna. Plin de mirodenii aromate si fructe uscate, aceasta bunatate va deveni preferata voastra. Bonus: poate fi si de post. Ne apucam de treaba? \ud83c\udf84Meniul de sarbatori: Episod 3 – Salam de biscuiti cu gust de iarna\ud83c\udf84 \ud83d\udcddLista ingrediente: – 500 g de biscuiti mari; – esenta de vanilie; – condimente de la Kamis: cuisoare intregi, nucsoara, scortisoara, cardamom; – 150 ml de lapte cald; – 2 linguri de caju crud (nesarat) tocat marunt; – fructe uscate\/confiate: coaja de portocala, coaja de pomelo, merisoare, papaya, ananas. – 100 g unt nesarat; – putin zahar pentru ornare (optional) \ud83e\uddd1\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf73Mod de pregatire: Maruntim biscuitii si ii amestecam cu laptele cald. Pregatim un mix de condimente pentru acea aroma de sarbatori: scortisoara, cuisoare, nucsoara si cardamom – toate de la Kamis, perfecte pentru dulciurile sezonului rece. Le adaugam si pe acestea, apoi untul topit, fructele uscate, caju si putina vanilie. Sfat: Daca tineti post sau nu consumati lactate, folositi lapte si unt vegetale. Amestecam bine pentru ca aromele sa se intrepatrunda, impachetam in folie alimentara, dam forma clasica, strangem de la margini astfel incat sa eliminam tot aerul si lasam la frigider peste noapte. Indepartam folia, dam salamul de biscuiti prin zahar sau fulgi de cocos… si desertul nostru este gata. Il taiem doar cand vrem sa mancam pentru ca altfel se usuca. Rezultatul? O bunatate cu gust de iarna! #paidproject<\/a> \u266c original sound – cosanzenele.gatesc<\/a>Metoda de preparare<\/p>\n Re\u021beta nu este deloc complicat\u0103, ci se prepar\u0103 \u00een timp record \u0219i o poate face oricine. Primul pas const\u0103 \u00een m\u0103run\u021birea biscui\u021bilor pe care \u00eei amestec\u0103m cu laptele cald. Ulterior, ne ocup\u0103m de preg\u0103tirea unui mix de condimente pentru cea mai deosebit\u0103 arom\u0103 de s\u0103rb\u0103tori: scor\u021bi\u0219oar\u0103, cui\u0219oare, cardamom, nuc\u0219oar\u0103. Acestea pot fi folosite \u0219i \u00een re\u021beta altor dulciuri specifice sezonului rece. Ad\u0103ug\u0103m ingredientele \u00een compozi\u021bia de lapte cu biscui\u021bi, apoi untul topit, fructele uscate, caju \u0219i pu\u021bin\u0103 vanilie.<\/p>\n Aten\u021bie! \u00cen cazul \u00een care \u021bine\u021bi post sau ave\u021bi intoleran\u021b\u0103 la lactate, folosi\u021bi lapte \u0219i unt vegetale. Amestec\u0103m totul foarte bine pentru ca aromele s\u0103 se \u00eentrep\u0103trund\u0103, \u00eempachet\u0103m \u201ealuatul\u201d \u00een folie alimentar\u0103, d\u0103m evident forma clasic\u0103 de calup \u0219i str\u00e2ngem de la margini astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 scoatem tot aerul.<\/p>\n La final, salamul de biscui\u021bi se las\u0103 la frigider peste noapte. Diminea\u021ba \u00eendep\u0103rt\u0103m folia, d\u0103m desertul prin zah\u0103r sau fulgi de cocos \u0219i este gata. Important de men\u021bionat este faptul c\u0103 trebuie s\u0103 \u00eel t\u0103iem doar atunci c\u00e2nd vrem s\u0103 m\u00e2nc\u0103m, pentru c\u0103 altfel se va usca.<\/p>\n