Câte ouă ar trebui să mănânci pe săptămână. Studiul care leagă consumul lor de un risc mai mic de Alzheimer

Ouăle se numără printre cele mai controversate alimente. De-a lungul anilor, au fost apreciate pentru aportul bogat de proteine și nutrienți esențiali, dar și criticate din cauza conținutului de colesterol. O cercetare recentă, publicată în The Journal of Nutrition, aduce însă o nouă perspectivă: persoanele în vârstă care consumă ouă în mod regulat par să prezinte un risc mai redus de a dezvolta boala Alzheimer, sugerând un posibil efect protector asupra sănătății creierului.