Ceafă de porc la cuptor cu legume și sos aromat. Rețeta simplă pentru o friptură fragedă

Ceafa de porc la cuptor cu legume este o alegere potrivită pentru un prânz în familie sau pentru o masă de weekend. Preparatul nu presupune prăjire în prealabil, iar carnea se gătește lent, acoperită, împreună cu ceapă, usturoi, roșii și ardei. La final, friptura capătă o crustă ușor rumenită și se servește cu sosul format în tavă.